Paopao Bakery — Restaurant in Chikugo

PayPay使えます！🙆‍♀️✨ 駐車場はお店前に5台停めれます🙆‍♀️✨ お店横のテラスは鎖がされており、閉鎖?されている様子🤔.o0

6:30から開店するパン屋さん🤩✨ やや、こじんまりとしたパン屋さんではありますが、 今や、なかなかこうも早くオープンするパン屋さんは珍しい!!!🤩✨

到着したのは、11:50時頃。 パン自体は少々少なめ。🥲💦

販売の奥様は、とても気さくで、 話かけて下さり、少しお話をさせていただきました☺️✨ 経営はご主人とお二人でなさっているみたいですが、 パン職人のご主人は、非常に熱心な方で、販売の奥様にパンの生地すら一切触らせてくれない模様。 それほど、パンにこだわりを持って向き合っている様子が窺えました☺️

わたしが、甘いパンでおすすめを訪ねてみると、 お二人共に、甘過ぎるパンが苦手らしく、どのパンも甘味はやや控えめとのこと。😌 そして、人気が高い食パンは今回はもう売り切れとのことでしたが、 その食パン生地で作られた モーモーパン(ミルククリーム)や、モーモーパン(モカ)は人気が高いとのこと☺️✨ そして、デニッシュ系ではパンオ・ショコラは中にとろ〜っとしたチョコが入っていて人気が高かったり🍫 メープルメロンパンは、メープルシートを練り込まれて作られている為、メロンパンよりも甘かったり、 あんぱん系であれば、むらさきいもあんぱんも、同様に餡子を練り込まれているとの事☺️✨

また、冷蔵庫の方にある、レアチーズ。 こちらのデニッシュ生地で作られており、レアチーズとカスタードが二層になっている事や、 クロワッサンMIXクリーム(カスターとホイップ)はそれらを混ぜて絞られている事。 レアチーズの方がお求めやすい価格になっているという事。と沢山勧めて頂きました☺️💓

そして、せっかくなら、いろんな種類の違う生地のパンに手を出したかったので、くるみぱんとフリュイの方を眺めていると、 フランス生地で作られているパンは、どうもこちらの土地では好む方が少ないらしく、バリバリのハードはなく、どちらかというと湯だね生地のように柔らかもっちり寄りの食感で、 トーストで焼き直すとフランス生地なので、(水分が飛ぶ為)自分好みでハードに仕上げることも可能とのこと😌✨

沢山のお話を聞かせて頂いたので、 わたしも、自分のことを話させて頂きました☺️🍞💓

私が来る前のお客様,私が店内にいる時にお客様の出入りがありましたが、たまたま皆さん常連だったのか、個々にコミュニケーションを取ってありました☺️💓 表には出ないのか、ご主人をお目にかかれなかったのは残念ですが、とてもお素敵なご婦人でした☺️🌸

モーモーパン(ミルククリーム) 食パン生地で作られたモーモーパンは、 ふわふわかと思いきや、意外ともっちりめで、食べ応えがあります😳✨ 練乳が入っており甘くて美味しかったです😋💓

むらさきいもあんぱんは、 ふわふわの菓子生地に、紅芋餡が織り込まれて成形されているため、どこ食べてもあま〜い紅芋が一緒に食べれるのでどこ食べてもおいしい！😳✨

フリュイ 具沢山のドライフルーツが入ったフランス生地のパンで、色んな旨みがあります。😳😌✨ 個人のい件ではありますが、結構いちじくの存在感が強い印象🤭 バリバリ感は無く、ふわふわでもっっっちりしております！ 先程申し上げた通り、トースターで焼き直すと、硬くなると、仰っておりました！🙋‍♀️ が、私は今回はもっちりで全て完食。😌✨ フルーツの甘味が強く、かなり甘め。 意外と、このパンが1番甘いかも。🫢!!!

レアチーズ レアチーズ部分はねっちり。 甘みがありますが、レモンが強めでさっぱり！😳✨ デニッシュ生地は冷蔵されていた為、水分を含んだ分ややしっとりしております😌✨ カスタードのクリームはしっかりしており、洋酒が使われているかな？🤔 かなり風味がいい印象を受けました！😳

次回出向いた際は、今回よりも早めに足を運びたいのと、 次はメロンパンや、くるみパン,食パン,あとは今回は食事をする予定があったため全般甘いものだったので、調理系のパンにも手を伸ばしてみたいです😋...

町の手作りパンやさんです。 今回、たまたま沿道を通り、いつの間にやらオープンしたお店に気になり入店しました。駐車場が店の前にあり、数台停められます。コンパクトなお店です。しかし手作り菓子パンが多種類並んでいます。みんな美味しそうで何にしようか迷いましたが、今回は焼きカレーパンとメープルパンを購入しました。購入後、モーニングサービスということでコーヒーを頂きました。エスプレッソマシンが店内にあり、起動するとコーヒーの良い薫りがお店を覆います。 さて、車に戻って早速食べてみました。カレーパンから。カレーの具がしっかりしていて、パンの厚みもほどよく美味しい！メープルパンは甘過ぎず、程よい甘さ、メロンパンのようなビスケット生地みたいなものが混ざっており歯応えもあり、美味しいです。 良い朝食が出来まし...

so good, i remember coming here almost every day when i visited japan. i hope to go back when i...