China House Ouryu — Restaurant in Chikuma

道路に大鳥居がかかっていることで有名な武水別(たけみずわけ)神社のすぐ横にお店があります。 店の横にある細い脇道に入ると、店の真裏が駐車場です。 学生時代に参拝して以来、30数年ぶりに武水別神社にお参りをしながらちょっと早めの昼食をどこでとろうか…と神社の脇を通る県道へ出てみると、３、４軒ほどのお店があり、どこも一見の客が入るにはけっこう勇気がいるかなぁと思いながらも、Google mapで検索してみると… なんと、外観では一番ヤバそうなお店(失礼) が最も私の好むタイプの安価でボリュームがある店のようで、はじめは他の地区に移動して食事かな… なんて考えは一気に却下。 開店早々に入店されたお客様に続き飛び込みました(笑

内装や整理された完璧な清潔感を必要とする方は、入店するようでしたら自己責任で… とだけ伝えておきます。 けして不潔ということはなく、油料理がメインの中華料理店でありながら、調味料入れも(使い込まれてはいますが) ベトベトしたりすることなく、気持ち良く使えました。 たまたま、厨房がよく見えるカウンター席についたこともあり、店主の奥さま?!が小まめに洗い物をしているところを拝見でき、色々年期は経ているものの清潔さは安心出来ると感じました。 (ただ、重ね重ね伝えしますが、見た目の印象がすべての潔癖症さんには、どのように映るのか分かりませんので、その点は悪しからず)

◎ おまかせセット 880円 (税込)

ご飯とスープ,漬物もついて、おかず (この日は牛肉とニンニクの芽の炒め物と唐揚げ2個 & カキフライ3個)は、その時々で異なります。

このボリュームと内容には正直びっくりでした。 ご店主が平行作業で行う仰々しくないスマートな調理姿は見事ですし、さすがは料理人さん。

ニンニクの芽もクタっとさせずに噛み心地の良い状態にしてあり '' おいしい中華 '' をこの店は頂けます。

それと何より驚いたのはご飯の美味さ♪ 大抵の場合、お得な価格の外食であればご飯はパサついたり旨味など感じない淡白なものと思っていたのですが、ここのご飯は (炊き加減が上手いこともあると思いますが絶品♪)で、いつも大食いだとは言え、お代わりを２回もさせて頂き、どうやら２回目も無料?!だったようで… 申し訳ないと言うか、ただただ感謝。

なお、唐揚げ、カキフライも揚げ具合が上手で (プロに失敬)、失礼ながら店の外観からは想像出来なかった美味い店でした。

◎ もやし とろみそば (塩味を選択) 330円＋ 大盛り100円 計 430円 (税込)

こちらは、店内にあった写真付きポップを見て、ご飯のお代わりまでしていたのに…追加オーダー。 こちらも塩梅の良い塩分と、鶏の出汁?!などが利いてまろやかな旨味ある餡(ｱﾝ)で、最初こそ餡が効いているためトロミで熱すぎネコ舌なので少し苦労しましたが、少し食べ進めると旨くて美味くて。 これが(並盛)わずか330円とは、ご主人、計算出来てます?! って思うほど、儲けなんてスズメの涙ってやつでしょうね。

何十年も通らなかった県道が拡幅されていたり、景色は大きく変わり色々と驚きましたが、何より大龍...

場所は、由緒ある武水別神社のすぐ近く。昔から地元の人々に愛されてきたであろう、なんとも味のある佇まいです。こういう雰囲気、大好きなんですよね。期待に胸を膨らませて、早速お店の中へ！ 店内は、カウンター席のほかにテーブル席、そして畳の小上がり席もあって、思った以上に広々としています。 新聞や週刊誌がさりげなく置いてあったりして、まるで昭和にタイムスリップしたかのよう。気取らない、この「いつもの場所」感がたまりません。お昼時を少し過ぎていましたが、地元のお客さんらしき方々がくつろいでいました。 席につき、メニューを開いてびっくり！ ラーメンやチャーハン、一品料理など、町中華の王道メニューがずらりと並びます。どれもリーズナブルで美味しそう…と眺めていると、とんでもないメニューを発見してしまいました。 「もやしとろみそば 350円」 …え？さんびゃくごじゅうえん！？ 思わず二度見、いや三度見してしまいました。通常のラーメン（650円）よりも断然安いって、一体どういうことなのでしょうか！？隣の「もやしあんかけ焼きそば」も450円と、こちらも破格の値段設定。 後で少し調べてみたところ、これでも少し値上げされた後の価格なのだとか。以前は一体いくらだったのか…恐るべし「王龍」さん。 これはもう、頼むしかありません！今回は「もやしとろみそば（塩）」を注文。あまりの安さに申し訳なくなってしまい、サイドメニューで「餃子（420円）」も追加しました。 しばらくして、注文の品が運ばれてきました。 正直、「値段が値段だから、量は少なめなのかな…」なんて少し不安に思っていたのですが、とんでもない！ちゃんとした丼になみなみと注がれ、むしろ普通のお店より麺の量は多いくらいのボリュームです。 早速スープを一口。あんかけなので、とろみが強く、めちゃくちゃ熱い！でも、これが最高に美味しいんです！ 優しい塩味のスープに、刻みショウガの風味がアクセントになっています。具材はもやし、ニラ、キクラゲとシンプルながら、シャキシャキとしたもやしの食感がたまりません。 とろみのついた熱々のスープが、少し縮れた黄色い中華麺にしっかりと絡みつき、持ち上げるたびに湯気が立ち上ります。ズルズルっとすすると、口の中が幸せでいっぱいに。 夢中で食べ進め、あっという間に完食。真夏に食べたので汗だくになりましたが、体の芯から温まるこの一杯は、寒い冬に食べたら間違いなく至福だろうなと感じました。 そして、一緒に頼んだ餃子がこちら。 綺麗な焼き目のついた餃子は、期待を裏切らない安定の美味しさ。野菜の甘みと肉の旨みが感じられる餡がぎっしり詰まっていて、「もやしとろみそば」との相性も抜群でした。この餃子の味からして、きっと他のどの料理を頼んでも間違いないだろうなと確信できます。 今回訪れた「チャイナハウス...

千曲市八幡 昭和レトロな町中華食堂っす😃 《中華料理 王龍》後輩オススメのお店です。

🚗💨K77 長野上田線 武水別神社⛩️の直ぐ横に店舗はあります。(立派な⛩️が気になって！気を付けて見てないと通り過ぎてしまう😅) 🅿️🚗はお店前と横に5～6台あります。 店内はカウンター・テーブル・小上がり席があります。(小上がりが広いです。)

ラーメン🍜・飯類🍚 ・定食・セットメニューなど有ります。ラーメン🍜などメニュー豊富ですわ🌟で…しかも安い💴⤵️ 特に名物の《もやしとろみそば》(塩・醤油味)がなんと😲￥330-で普通サイズ🍜です😃⤴️⤴️ビックリですね✨また、＋100円で、《もやしあんかけ焼きそば》(￥430-)になりますよ😁 このお値段でお店やっていけるんが凄いです👍️

今回はチャーハンセット800円(税込)頂きました。半ラーメン🍜は醤油の優しいお味☺️で...