Tatsumi — Restaurant in Chino

コロナでも出たのでしょうか？３月中旬まで閉店とのこと。残念です！ 魚介料理とタイトルを付けられていますが、本髄は、しっかりした中華料理。 元の海鮮厨房。いまは、「たつみ」という屋号になっていますが、その「たつみ」の前に「美食倶楽部」とつくのが正解。この食事処は、周辺一美味しいはずです。 昨今のファミレスばやりの時代。本当に美味しいものを楽しみたいのであれば、こういうお店でしょう？ファミレスでいくら美味しいと言っても基準や水準が違うでしょっ！ 一時、変な事件のあったお店ですが、それは、経営者の社長がトンズラしたことによるもので、支えるスタッフも調理人も変わらず健在であり、メニューもそのまま維持されている様子ですから、暫くぶりに訪ねてみましょう。 クレジットカード扱いも回復したようです。 ここの中華料理担当周...

9月29日に訪問した際、女性店員の方が茶碗蒸しの容器を割って、そのお詫びに杏仁豆腐を持ってきた。自分は最近砂糖の入ったお菓子を食べると鼻炎が悪化するので、そうしたものは控えていたが、せっかくいただいたものだからと食べてしまった。その日の夜、鼻炎の悪化で後鼻漏と吐き気が強く出て、あまり眠れない状態になった。こういう事例もあるので、お詫びに杏仁豆腐などの甘いものを出すのはやめていただきたい。 若い女性店員さん...

値段は高めだが、和食に中華と美味しい料理が敵供される。 しかし、現在コロナ第4波と言われるくらい長野県内もコロナ感染者数が増えていている中、定員のマスクのマナーが悪い。厨房担当者の鼻マスクや顎マスク、ホールも鼻マスク。しかも厨房での大声での歓声。いつも利用している店なだけに、注意しても直さない、対策はパフォーマンス程度でがっかりした。もう少し意識の高い店だ...