Menshiro Chiryu — Restaurant in Chiryu

今までは本店ばかり行ってましたが、ようやく近所にできたので初訪問です。 安城店という選択肢もありますが、車で行くと本店とあまり掛かる時間が大差ないのでいつも本店に行きます。 日曜日の11時前に到着。 一番乗りでした。 開店してメニューを見ると本店とは違い江戸前味噌がありません。 北海道、信州、九州の3種類の味噌でした。 基本的にどの味噌も好きなのですが、今回は信州味噌のチャーシューを注文しました。 ラーメンを待っている間に次々とお客さんが入ってきます。 運ばれたラーメンですが、見た目は本店と変わらないですね。 スープはちょっと薄いか？ 麺を啜ると･･･柔らかい。 ふにゃふにゃな食感です。 茹で過ぎじゃないでしょうか？ チャーシューは本店より少し小さく感じました。 あと、硬いですね。 味噌ラーメンとしては美味しい部類ですが、本店と比較するとかなり見劣りします。 本来なら☆×4くらいの評価ですが、本店と比較した評価で☆×3とします。 開店して半年位のようですが、もうちょっと頑張って欲しいです。 あと、駐車スペースが少ないです。

2022年9月1日追記 以前から本店より味が劣っていると感じてましたが、改善される気配がありません。 更にチャーシューがパサパサで固い。 自宅から近いから利用してましたが、今後は本店ま...

味噌ラーメン専門なんですが、ベースを北海道味噌(濃口)、信州味噌(やや濃口)九州味噌(甘口)から選ぶことが出来るんです。更にノーマルラーメン、野菜ラーメン、肉ネギラーメンなどなどの数種類のアイテムから選ぶんですが。北海道が一番選択肢が多いようですね。北海道オシ(一番人気？)てことなんかな。個人的には断然濃口派なので、北海道から選んだのは「肉ネギらーめん　890円」相当濃厚な濃口味噌スープにたっぷりのネギたち。中太縮れ麺との相性が合わないはずがありません♥この濃口味噌スープがまた美味しいんですよ。中から幅1センチ弱の美味しいチャーシュー数切れが何度もこんにちはしてきますよ。思わず最後までスープを飲み干しちゃいました(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)平日ランチタイムは小ライスが無料なんですがこれ、絶対ご飯が欲しくなるやつですよね。お支払いはキャッシュオンリーのようです。一点気になったのは、混雑時を過ぎていた時間帯でテーブル席は空いていたのに男性一人ということだからか、無条件にカウンター席にどうぞと言われたこと。女性一人でテーブル席にいるお客さんもいたのになぁ。混雑時は仕方ないけど…コの字型カウンターは若干窮屈なので。コロナ禍ということもあるし、ピークを越えた時間帯はお好きな席に...

味わい深い味噌ラーメン

濃い北海道、やや濃い口の信州、甘口の九州と基本3種類のベースを選べる味噌ラーメン 味付け濃いめで濃厚だが決してクドくなく味噌ラーメンそのものを楽しめる北海道から、口当たりなめらかでスープを完飲出来るほど食べやすい九州まで色んな味を堪能出来る 極めつけはチャーシュー…チャーシュー麺を頼むとしっかり歯ごたえがあるが脂身のところはトロトロとした分厚いチャーシューが何枚か入っている…その分お値段はするがこれを頼まなきゃこの店の味噌ラーメンは堪能出来ない フライドオニオンが入っているのもかなりプラス…これがあると味噌ラーメンをより美味く昇華出来る…えも言われぬ食感と風味が加わりナイス 麺も味噌ラーメンに合わせてちぢれ麺でスープとよく絡み美味い…何か特筆するべき点は無いがそれ以上に悪い点もないお店なのは間違いない ただ調味料が何かあればもっと良いかな…そもそも味噌ラーメンに追加するものもそんなに無いが例えば初手から入っているフライドオニオンを抜いて調味料として置いておいてプラスで入れられればより一層美味くなるかも…要らない人はそのままで追加したい人は追加出来るか...