Sumiraku — Restaurant in Daisen

日曜17時頃にお伺いしました。 約30分前に電話で予約しました。予約無しで来られた他客とお店との会話を聞いていると、19時以降は席が殆ど埋まっていたようです。

お店に駐車場は無いのですが、200メートルほど離れた場所にあるパーキング「大曲ヒカリオ」は2時間駐車無料なのでこちらを推奨頂きました。

私から見える範囲では、こちらのお店には4人用テーブルが12台ありました。入店時には3割ほどしか客席が埋まっていませんでしたが、退店する18時頃には8割ほど埋まっていました。

ちなみにこちらのお店は「塩ホルモン焼き」専門で、焼肉のタレが机上に置かれていません。お願いすればタレを貰えるかもですが、肉の味を極力そのまま味わって頂きたいという思い(自信)から、タレ付けが推奨されていないことを先に知っておいた方が良いかもです。

我々が頂いたのは以下です。 ・牛タン2人前@2,420円 →薄切りの牛タンでした。岩手の盛岡と水沢では厚切りだったのですが、こちらでは異なるようです。塩味がよく効いて美味しかったです。

・塩カルビ2人前@2,420円 →脂が乗っていて歯応えもあって美味でした。

・上ミノ@935円 →塩味が効いて、柔らかいのにコリコリしていて美味しかったです。

・エビ塩焼き@550円 →プリプリで塩味が美味しかったです。エビ味噌をエビ肉の周りに付けて焼いたら美味しかったです。

お会計は2人合計で約7K円でした。 お酒を飲まなかった(飲めなかった)のが費用に大きく影響したとは思いますが、なかなかリーズナブル価格で...

Abbiamo trovato questo posto a 20 metri dal nostro hotel (Route Inn) praticamente per caso. Arrivavamo da un lungo viaggio, provenendo da Hokkaido, Aomori ed Hirosaki. Siamo stati accolti con cortesia e professionalità impeccabili, tipiche del Giappone “vero”. Locale frequentato da clienti locali, ma personale che sa comunicare in inglese. Servizio veloce e cortese, pulizia maniacale ed impeccabile. Il cibo era eccezionale: consiglio la lingua e la zucca. Birre enormi. Prezzi onestissimi. Penso che per un occidentale mangiare in questo ristorante sia una esperienza unica e sicuramente da provare. Consiglio...

ふらっと大仙市。 気になるホルモンのお店を見つけたので訪問しました。 お店の名前は塩ほるもん炭楽。 場所は大仙市大曲通町３というところ。 近くのコインパーキングに停めて訪問しました。

店内は奥に長い形で50席くらい。 カウンター席が3席くらいあってそちらに通されました。 メニューを見てみるとお手頃価格で牛、豚、鶏や一品がいただけそう。

今回いただいたのはこちら。 煮込み、本日のお任せ5種盛り、牛つら、サガリ、鶏ハラミ

こちらはカンテキで自分で焼いていただきます。 本日のお任せ5種盛りもそうだけど、 こちらのお肉は新鮮で臭みが全然ないです。

タレはなくて味付けられた塩味でそのままいただくと ほんとはビールがめっちゃ飲みたくなります。 車じゃなかったらこれは飲んでるところやなー。

仕方ないのでがっつりお肉をいただいて大満足で食べ終わりました。 駅近くのこともあるのか私の後にも続々とお客さんが来られていて すぐに満席状態でした。 近場にあったら飲み会なんか...