Rai Rai Tei — Restaurant in Daito

3年ほど前から、よく利用させていただいております。

今回も、チャーハン定食をいただきました。

どんぶりの底の割れもなく、非常にきれいな状態でした。

アルバイトの店員さんも、おしゃべりをせずに、しっかり働いておられました。

ラーメンは、以前はバターのような風味がきつかったですが、ほどよくあっさりになっていました。

何よりも特筆すべき点は、チャーハンが最初に出てくるようになったことです。これまでは、ラーメンを食べた後にチャーハンが出てきていましたが、ここ何回かの来店では、熱々のチャーハンを食べて、そろそろラーメンが欲しいなぁと思った頃に、ラーメンが運ばれてきています。 また、以前は粒の大きかったお米も、他店と同じくらいの粒径で、膨らみはありませんでした。

これからも、ぜひ来店したい来来亭のお店の一つです。

※※以下は、3ヶ月ほど前に書いたものです。

2年前からよく利用させていただいておりますが、先日、久々に来店させていただきました。

チャーハン定食を食べました。

どんぶりの底の割れが、なくなっており、新しいどんぶりに変えているのが伺われました。

アルバイトの店員さんも、おしゃべりをせずに、しっかり働いておられました。

日付が平成のままだった、お客様の声を記入する用紙が、令和に書き直されており、改善されていました。

ラーメンは、バターのような風味がやや強くなった感じがしました。

チャーハンは、以前のように、べちゃべちゃではなく、パラパラでしたが、ご飯の一粒一粒が大きく膨らんでいるようでした。

また来店させていただきたいと思いました。次回も美味しいチャーハン定食を楽しみにしています。

※以下は、6ヶ月前に書いたものです。

来来亭のメニューでは、チャーハン定食がお気に入りで、いつも注文していますが、ここ、住道店では、チャーハンが出てくるタイミングが遅いです。ラーメンを食べ終わった後にチャーハンがでてくることが少なくありません。

また、先月利用したときには、チャーハンのご飯が、べちゃべちゃで、まずくで、思わず、お客様の声を記入する用紙に書いてお渡ししましたが、適当に受け取られました。

何より、用紙の日付が、平成となっており、令和に更新されていないところをみると、いい加減に扱われているなんだなぁと感じました。

最近は、どんぶりもの底が、割れていることがあり、アルバイトの店員さんも、厨房でぺちゃくちゃしゃべっています。

とても、気に入っていた店だけに、非常に残念で、今後...

"来来亭第三世代店主"が営む現在の来来亭。

豆田社長が野洲のパチ屋で商いを開始。 味がブレまくって挫折の日々。 味が確立したのをきっかけに点心に手を付けるが、味とサービスが追い付かず客離れが始まる。 起死回生とばかりに店舗を加速度的に増やし、従業員が辞めていく。 そして"夢ある店主たち"に暖簾分けしまくって、プチFC展開を図った大誤算で店が汚い。

本来、来来亭にあるべき"情熱は抜けません！"の意味を知らないアルバイト君たちが可哀想。

鶏ガラスープに豚の脂身チャッチャ系て、 ラーメンそのものに魅力はもう感じない。

炒飯は、"黒炒飯"に替わり、胡椒臭いし味覚が麻痺する。 飯が炒めすぎるのか解らないが兎に角メシが硬い。

餃子も手包みのはずなのに、アンが溢れて割れていたりと、どうしようも無い。

年、1回でええわ。

あと、トラック乗りには"狭い道に狭い駐車場"。 もう、好んで食事する事も無い...

カゴは持って来る店員と持って来ない店員が確かにいますよね。昨日凄く久々に来ると、あれ？ネギ多めなのに少ない…。背脂多めに出来ないと店頭には貼らず店の中にはる有様（背脂多めが食べたくて来たのにズルくない？。後ろのテーブル客も知らずに背脂多めを注文しようとする）無茶苦茶混んでる訳でも無いのに梅干し九個も食べる程ラーメンが出て来ない。飲食店で妙に料理が遅いと不味いの経験通りで。麺柔らか目を注文して食べてる途中で伸びすきて来たなら兎も角。最初から、あれ？麺が伸びてる感じなのでは？と。大盛り注文した為途中で完全に伸びてフニャフニャ不味いに…。梅干しの皿に麺を避難させながら食べれば良かった…。このラーメン1杯に1000円（正確には950円）は高過ぎるとなりました…。正直ダイエー裏のマシマシラーメン屋で大量の背脂のラーメン食べに行くべきだったと...