海湘丸 海老名店 — Restaurant in Ebina

I have been to this place before but not sure how I underrated this place. It's hard to find a place that serve this amount of food with this quality for this price. No wonder my brother always wants to bring me here when I come back to Japan. I really enjoyed my father's Buri Sashimi plate. It was THE BEST Buri Toro I ever had. I didn't see that they had wagyu menu until I already ordered. I'll definitely try their sukiyaki & Sashimi paste during my next Japan...

以前から親戚の集まりで利用させてもらっていました。今日も、家族ぐるみの集まりで利用しました。ですが、以前よりお店のレベルが下がっているように感じました。お料理はとても美味しいのに、残念です。 ①豆腐サラダにストローの袋の切れ端が入っていました。店員さんからは詫びる様子が伝わってきませんでした。 ②店員レベルが低いです。高校生っていうのもあると思いますが、そこはバイトだとしても教育してほしいです。例えば、お料理を置くときにドンと音がするように置いていたこと。テーブルにお料理が乗り切らなそうになっていたとき、私なら隣のテーブルに置いて、置けないを回避させますが、そういう配慮がないこと。また、お茶を間違えて持ってきて「大丈夫ですか」と言われて、「このまま置いておいて大丈夫ですか」なのか「間違えて持ってきてしまいましたが、取り下げて大丈夫ですか」なのか、伝え方が下手でした。 ③ドリンクのグラスが統一されていない。柄の話じゃないです、内容量が変わるぐらいのグラスの大きさの差がありました。一回目、ホットウーロンを頼んだ時は湯呑みぐらいありましたが、二回目お代わりしたら、2倍の高さのビールグラスのような陶器のコップに入ってきました。もしそれが通常運転なら、一回目に出されたのは損してることになりますよね。ガバガバ設定に不信感です。 ④小さい虫が飛んでいたり、埃が舞っていたり（なんで？掃除は？）して、落ち着いて食事できませんでした。また、テーブルにはランチメニューが置かれており、17時来店なのにランチじゃないよね、となりました。色々と大丈夫かな、、、。 海鮮が食べたい！となってもこのお店には以降行かないと思い...

2025/04/26 ２回目の訪店 ２回目といっても、このタイミングで厚木を離れることになってしまった。 次回は鯵で!?と思っていたので、フライと迷ったけど鯵叩き丼セット(ざるそば)に。 ※フライは連れが注文 鯵の時期は少しズレてしまっているかもしれないけれど、脂も乗ってて美味しい鯵でしたね。 ざるそばのつけ汁にもう少し改良が必要だったかな？

2024/10/23 初訪店 店構えの雰囲気から、地方によくあるようなエリアに数店舗構えてて地域ではそこそこ人気だけど、実際は何がそんなに⁇って程度の感じの処だろう？って印象だったんだけれど、入ってみたらそんなこともなくメニューは目移りする種類の多さでまずはニヤリ。 刺身用の大鯵のフライか、鯵の叩きか…いずれにしても鯵寄りでいたにもかかわらす、最終的に選んだのは「平日限定」のワラサ(ブリの子ども)のカマ焼き定食1,000円でした。 ワラサ大の(ワラサだから当たり前)頭が真っ二つに割られたのが３つ皿に乗ってきた。 これをこの普通盛りのご飯で食い尽くせと言うのか!? 結局ブリカマではなくワラサカマというのがミソで、脂は乗っていて美味しいのだけれどいかんせん食べるのに手間が掛かり過ぎて、バラしてはつまみバラしてはつまみしているうちに満腹感が襲ってきてしまい、普通盛りのご飯でなどとぬかしていたのがそのご飯どころか頭の一つをツレに手伝ってもらった次第…。 後から気付いたことだけれど、ご飯はおかわり自由だったようで、こんな少ないご飯で？などと心配する必要もまったく無かったようだった。 今度来る時があったら鯵にしようと心に誓い、...