Sukiya — Restaurant in Ebina

It's been a long time (6 years) since I've been to one my very first time. Didn't think I was going to be able to experience this taste again. Glad I was able to rejoice in my...

平日19:30に来店。厨房に2人、カウンターに2人の店員。家族で来店したものの、持ち帰りなのか、イートインなのか聞かず、放置。会計客やUber、持ち帰り等でバタバタしてましたが、カウンターの二人はとりあえず目の前の仕事をマイペースでこなし、やっとそれらが終わったら、テーブルに下げられていない食器があったがまずはカウンターからバッシング。うちの家族の後にも２組待ってましたが、待ちぼうけ。見かねて店内に居たお客さんが自分達の使っていたテーブルを綺麗にしてくれて譲ってくれました。

厨房に二人居るのにカウンターの二人は手一杯、動きも悪いのに放置して中の仕事のみ。後々、私語も聞こえてきました。誰がリーダーシップ取ってるかも分からず待ってる客に声もかけずに動けないカウンターの二人にマイペースに仕事させて職場の機能として、どうなのかと思いました。

まだ相模大野のすき家の店員さんの方が昼のピークを一人で回し、バッシング、席への案内等でマルチタスクをこなしていました。あまりにもこちらのお店がポンコツ過ぎてち...

Quality beef bowl my 2nd choice and they do accept visa for those that don’t like...