ボルガラリーで来店。 もちろん注文はボルガライス一択。 ボルガライス大盛にドリンクセットを付けました。
白い大皿で直径25センチ。 ボルガライス本体は直径20センチの真円。 厚み2センチ。 トンカツ横18センチ、縦6センチ、厚み1センチ。 細かいパン粉でザクザク系だが、ドミグラスソースを吸って柔らかくなってます。
厨房から豚肉を叩く音が聞こえました。 とても柔らかいですね。 マヨネーズは自家製?こってり感が凄く強いです。 ドミグラスソースは、ほんの少しだけ酸味があるが、とても優しい味。 マヨネーズが混ざってるからかな? トロトロの薄焼き卵。
ケチャップライスは、マッシュルーム、玉ねぎ、ローストした玉ねぎ、人参、そしてピクルス(のようなもの)を確認。 胡椒がピリッとして、マヨネーズも効いてハンパなく旨い。
ケチャップライス…やと思いますが、ケチャップ感がない。 チキンライスにしては、肉が見つからない。 しかし、むっちゃ旨い…旨すぎる!
ツボにハマった逸品です。 ...
Read moreI really liked the coffee, the cake, the songs and specifically the...
Read more夫とお盆明けの平日にランチで伺いました。 お店に入ってすぐのカウンターに常連と思われるおじさまが2人がいてじろりとこちらを見られたので、常連じゃないと入りにくい系のお店かなと一瞬戸惑いましたがそんなとこはありませんでした。笑
私はチーズオムライスを注文したのですが、一口目からトロリとチーズがとろけて絶品でした! 正直見た目よりも美味しいオムライスです。笑 何も書いてなかったのにサラダとスープが付いて、ホットコーヒーもたっぷり1杯以上のおかわりが付いていてお得気分が満載でした😋...
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