Hanamichi — Restaurant in Ena

14時過ぎに行きましたが混んでいました 混んでた事自体はいいのですが

・入り口を開けっ放しにするといった換気対策なし ・カウンターはアクリル板などもなければ間隔を開けるなどの対策なし ・黙食などの呼び掛けの紙などもなし

好きな席にどうぞと言われたもののカウンターは上記の通り、また近くにはマスクもせず喋っているお客さんが居たのもあり仕方なく一人でしたが6人席に座りました その時点で店員さん(黒い服を来たおばさん)がこっちをじーと見てくる為「カウンター行けよって思われてるんだろうなぁ」とは思っていました そのあと2人の団体客がいらしたのですがその際おばさん店員が「あっちのカウンターに移動してもらえます？」とそこに座ってるお前が悪いとでも言いたげな態度で対応されました 店員さんの移動指示について私がカウンターに行くことは全く不快にも思いませんし私が店員でもその様に対応します ですがあんな態度でよく今まで接客出来てるなと感じる程には顔にも態度にも出ていて本当に気分が悪かったです

混ぜそばは相変わらず美味しかったですが今後の利用は少し考えようと...

中華そばとチャーハンをいただきました。 チャーハンは食べた時焦がし醤油の風味が強く、塩気も多いなと感じながら食べていましたが、調理された店員さんから、「ちょっと焦げ感が強かったですよね？すみません。作り直しさせてもらってもいいですか？」と声をかけられ少し食べてしまっていましたが、新品で作り直して下さいました。失敗も時にはあると思いますが妥協せず、自身の心の声と矜恃に向き合う姿勢が素敵だなと感じました。再度提供されたチャーハンは焦がし醤油の風味も塩気も良く、玉子のからみも良い、オーソドックスながらもチャーシューがアクセントになるバランスの取れた味わいでした。仕事に真摯に向き合う人柄が表れた美味しいチャーハンでした。 中華そばは、懐かしい感じというよりは背脂が浮いて少しパンチのある味付けでした。スープはマイルドで少しずつ飲みながら麺を啜ってもくどさや濃さをあまり感じず、するすると食べられました。 まぜそばが看板のお店ですが、次に行く時にも中華そばを食べたいと思いました。 また恵那にきたら食べにこようと思いま...

まず食券タイプで減点 あれは常連にはいいが初心者には厳しい メニューがよくわからんし内容も分からん 写真などの情報も少なめ

混ぜそば、つけ麺はキライ スープが食べたいってなんぼなので

とりあえず辛辛シビレ麺と唐揚げを購入

しまった、辛辛シビレ麺は混ぜそばだった（ ; ;...