はしや｜イオンモール広島府中店 — Restaurant in Fuchu

ご飯は美味い！肉は冷たいかな… 出来たて食べたかった！

「惣菜と定食 はしや イオンモール広島府中店」は、広島県安芸郡府中町のイオンモール広島府中1階に位置する和食定食店です。「家庭の味、おふくろの味」をテーマに、焼き魚、牛かつ、ステーキ、唐揚げなどの定番家庭料理を約20種類の定食メニューとして提供しています。 

各定食には、一釜ずつ炊き上げた釜炊きご飯が釜ごと提供され、ふっくらとした食感と香ばしいおこげが楽しめます。また、常時10種類のお惣菜が食べ放題のビュッフェ形式で提供されており、お好みで自由に組み合わせることができます。 

店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席が64席用意されています。営業時間は11:00から22:00までで、ラストオーダーは21:30です。定休日は不定休となっています。 

アクセスは、JR山陽本線「天神川駅」から徒歩約6分、JR芸備線「矢賀駅」から徒歩約8分です。イオンモール広島府中内に位置しているため、ショッピングの合間に立ち寄るのにも便利です。 

「惣菜と定食 はしや...

店頭のお料理のサンプルを見るとあまり個性がなく食指が動かないのですが、実際に食べてみると人気の理由に納得しました。 小さな釜で炊いてくださっているお米はボリュームもたっぷりで追加料金でさらに炊き立てをおかわりできる仕組みになっていました。 お料理も見た目は地味ですがこだわりが感じられるものが多く「見た目の印象よりもかなりおいしい」と思えました。 名物というか人気商品の牛カツはもちろんなのですが、このお店の地味な主役はサバではないかと思います。 丁寧にした処理されて骨がなく脂がのっているのに塩分控えめでちょうどいい焼き加減で最高においしいです。 一般的に定食屋だとしょっぱくなったりパサパサになったりとなかなか難しい食材なのかなと思いますが、ここはこだわりが感じられて素晴らしいと思いました。 大人になれば魅力がわかる...

料理(味) ★★★★☆ 接客　　　　★★★★☆ 雰囲気　　　★★★★☆ コスパ　　　★★★★☆ オススメ度　★★★★☆

祝日13:00頃来店。

満席だった為、15分程待って入店。 鯖の塩麹焼き定食...