キツネの尻尾 — Restaurant in Fujieda

車だとうっかり通り過ぎてしまいそうな隠れ家のような洋食屋さん。駐車スペースは4台ほどですが、店内の席数はテーブル席が7〜8卓ほど、カウンターも同じくらいの席数が用意されています。暖色系の証明が大人の雰囲気を醸し出す店内はまさにキツネの巣のよう（お客さんがたくさんいらしたので店内の写真は撮りませんでしたが）。調度品もかわいらしいです。

メニューはパスタ、ハンバーグなどの洋食系。せっかくですので珍しいものをいただいてみようと鯖とオレンジのパスタを注文しました。ランチですとセットでサラダ（ラペやポテサラも盛り合わせになってて嬉しい）、ドリンクがついています。さてはてどんなお味か気になる鯖とオレンジのパスタは大当たり！鯖の風味を後味さっぱり引き立てるオレンジは食べてみないとわからない新体験です。ちなみにオレンジは果汁のみではなく、ほんとに実が入ってますよ。

名物のキツネの尻尾モンブランは食べそこねてしまいましたが、お食事だけでも大満足。大人のこなれデートですとか、少人数の女子会で訪れたらテンション上がるはず。ちょっとオシャレして行きたくなるようなとっておき...

キツネの尻尾さんのパスタは『昔ながらのナポリタン』や、『日本のミートソーススパゲティ』に合う麺だと思う。生クリーム等を入れず、トマトの酸味を生かしたシンプルなナポリタンと、デミソースに傾いたミートソーススパゲティにしたら美味しいと思う。 ナポリタンに生クリームが入っていたり、全てに余計なモノが入っていて、しつこい味になっていると思う。もったいない。シンプルが一番美味しいので凝り過ぎないのが一番。この太麺を生かすなら、シンプルな昔ながらのナポリタンと、日本のミートソーススパゲティがgoodな気がします。 例えば、市販のカレールーは研究され完成された物です。それにコーヒーやら、チョコレートやらを足すから、くどい味になる。ナポリタンもガトーショコラもキーマカレーも完成された料理だから、 それにクリーム、あんこ、味噌を加わると訳が判らなくなると思う。...

ランチを食べに行きました。パスタの種類がいろいろあり、どれも美味しそうで迷います。今日は冬限定かも？とのことで、煮込みカルボグラタンを選びました。（今後の提供はまだ考え中のようでした。） 濃厚でボリュームもあり美味しかったです。ランチはサービスでドリンクが付きます。＋150円でプリンをつけることができます。プリンもコーヒーもしっかりしていて美味しかったです。 オープン11:30少し過ぎに行きました。賑わっていました。4人や2人で来るお客さんが多く見られました。カウンター席もあるので1人でも利用しやすいです。 駐車場はお店前に2台、お店の横にある駐車場③④番の2台、計4台駐車できます。乗り合わせてくるのがいいかもしれません。少し狭めです。車通りが多い道...