Hino Maison Fujieda — Restaurant in Fujieda

Food was very basic, and nothing enticed me to go back for more... it was crowded, and although the staff were nice, we all had to remove our shoes and sit for a long explanation before we could get up and get the food. Also, they informed us that if we left extra food on our plates, there would be an “additional charge”, which made some people nervous about eating everything the children didn’t want to eat. In the end, it was not altogether relaxing. There were a lot of small private rooms, which was quite nice, and the restaurant venue was new and nice....

The food selection met my expectations. The food quality wasn’t spectacular nor was it bad. For me, it was just right. The dessert options could’ve been improved though with more variety. The restaurant is pretty good. The staff are quite nice. There’s a kid’s play area too if you have little ones with you. There are also private rooms at no extra cost. The price is reasonable. I might come and eat here again. It is advisable to get a reservation because it can get quite busy. Overall, I recommend trying out this...

一年前くらいに家族で行って、とても良かったので今回友人を誘っての再訪でした。雰囲気が良くキャパもあり個室も多数、席の種類もいろいろあって客層にかかわらず楽しめるお店だと思います。

電話対応がとても丁寧で、時間、料金、時間延長の予約がいつまでか、など丁寧に案内していただきました。90分＋60分延長＋ドリンクバーで3000円弱でした。

でも今回は残念なことが多かったです。 物価が高騰し人手不足もあるので、仕方ないのかなと思う反面、自分が飲食店に長く勤めていたこともあり、スタッフの方の対応次第で変わるところだと思うので変わっていって欲しくて書いています。

●予約のテーブル席（座敷ではないタイプ） ５人で座るにはせまく、荷物の置き場がない トイレに行くのに一度手前の人が立たないと抜けられない仕様なので大人数には不向きです。 荷物置きもこちらから声をかけて持ってきてもらいましたが、案内の時に一言あっても良かったと思いました。

●ビュッフェ 食事は普通に美味しかったです。ただホールの見える位置にサービスの方はおらず、ピザ、パスタのコーナーにいる料理人の方はお客様がいてもスタッフ同士でお話をしています。スタッフ同士で喋ることが悪いわけではないのですが、お客様から見える位置に立っている以上はホールに気を配ってますよ、という目に見える姿勢をしたほうが雰囲気はいいと思います。

●ドリンクバー 有料のドリンクバーコーナーがあり、そこに置ききれない冷茶がデザートコーナーに置いてあるのですが、友人がそれをドリンクバーだと知らずに注ぎ、まあいいかという感じの流れでで、結局ドリンクバーを追加で注文することになりました。 家族で行った際は気にならなかったのですが、言われてみれば間違いやすいかもなあと思いました。

●会計 予約の時点で延長と伝えてあり、伝票の時間もそのようになっていたにもかかわらず会計にそれが反映されておらず、一人ドリンクバーを後付けした分も会計に反映されていなかったため指摘したところ、こちらの申告ミスのような言われ方をして疑問に感じました。ビュッフェ代5名、ドリンクバー４名様ですね、と言われたのに頷いてしまったのでしょうから、こちらも悪いのですが、おひとり様ドリンクバーなしでお間違いないですか？と聞き方をわかりやすくしてくれても良かったかな、と思ったりもしました。時間に関しては伝票に記載しなかった店側のミスでは？と思いました。

主観で評価を書いたので、スタッフさん側にも言い分があるかもしれませんが、他の評価でも同じようなことを言っている方がいましたので参考にされても良いと思います。 また良い評価には店からコメントがあり、悪い評価にはコメントが無いことも、どうな...