Soba noodle shop — Restaurant in Fujieda

こちらは沖縄そば、料理料理のお店です。

日曜日の12:45頃に伺いました。 お店に到着すると退店されるお客さんが一組おり、入店すると私たちだけでしたのでスムーズに案内されました。 店内は沖縄的な三線のBGMが流れており、緩やかな時間が流れている印象です。

ソーキそばと油みそおにぎりを注文すると15分ほどで商品が提供されました。 麺はやや柔らかめな印象です。お出汁のお味は優しい印象ですが、お味が薄いわけではなく美味しくいただけました。ソーキは軟骨ソーキでお肉はホロホロ、軟骨はコリコリ食感、甘辛のお味です。 油みそおにぎりは、しっかり味ですが甘すぎずに美味しくいただけました。

我々が入店後、続々とお客さんが来店され、退店時にはほぼ満席になっておりました。

お支払いはクレジットカードや電子決済の掲示がございませんのでおそらく現金のみだと思います。...

読み方は、ちゅらばな。 駐車場は店横に7台。 店前の道は通り抜け不可。 カウンター席あり。 1人でも入りやすい。 Wi-Fiなし。

土曜のランチで入店。 運良く1台空いたので入れた。 店内は沖縄BGM。 家庭的な感じの雰囲気。 日替わりランチは入口の ホワイトボードに記載あり。

沖縄そば(小) 500円

麺は太めでモチモチ。 スープはあっさり塩味。 三枚肉はホロホロ。 バランスが良く美味しい。

油みそおにぎり 100円

濃いめの甘辛い味付けの 味噌入りおにぎり。 そばとの相性が良い。 量は少ない。

全体的に安い。 沖縄そば(小)とおにぎりで それなりにお腹いっぱいに。 これで合計で600円。 味も本格的。 スタッフの数が少ないので 混...

沖縄民謡流れる店内はゆったりした空間で、テーブルクロスなど独特な花柄のテキスタイルがちりばめられていて良い雰囲気。カフェみたいな感じです。 カウンター7席、四人掛けテーブル5脚あり一人でも気兼ねなく利用できました。 〈沖縄そば〉や〈タコライス〉をメインにサイドメニューで〈ポークおにぎり〉などもあり、単品・セットともにリーズナブル。 日替わりランチをいただきました。 ソーキそばはムッチリした麺と豚優勢のコクあるスープがよく合って美味しかった。 メンチカツが蕩けるようなジューシーさで特に驚きました。叶うなら他のメニューも試してみたい。 平日昼時に訪れましたが繁盛しており提供まで少し時間がかかるかもしれませ...