グラタン&ピザ アンク — Restaurant in Fujikawa

Walking into Ank has an interesting feel. A mix of European, art, and random home decor. Some of the items feel like they would be on display for purchase without a price tag.

Speaking on food, the menu is decent, holding most of the Japan "Italian" faves. Having forgone beef, I was teased with lasagna.

There is a variety of pizza to choose from. Alas, only margherita struck my fancy. The crust was delicious, albeit unproofed. The suace was squeeze bottle-like, and they got me on the cheese. The menu does not technically say "Fresh mozzarella". What really disappointed me was the accidental dumping of dried basil on the center before it was sliced. Basil is a nice accent to this pizza. It should not look like you're trying to get rid of it.

I was blissfully surprised with the cheese(cake) mousse. Velvety, thick, and a good blend of tangy and sweet. The whip was wonderful, as were the frozen(softened) raspberries and mint. That and a cafe au lait, and I am in heaven. I will gladly come back for that alone.

Maybe to remind myself of my grandmother's home with a wonderful dessert and accompanying...

【まとめから】 おしゃれな空間でいただくボリューミーだけどくどくないグラタン。 デートや女子会向きです。 ただしメニューによっては若干お高めな印象になるかと。

【期間限定、大粒かきとほうれん草のグラタン】 牡蠣は火を通しているにしてはしっかり大粒で名前の通りです。 マカロニは少し粉っぽさが残っていました。 なかなかの量ですがホワイトクリームはサラサラ系でくどくないため食べやすく、量も頑張れば食べきれます。途中で味変したくなりますけどね。

【期間限定、ニョッキと緑黄野菜のグラタン】 マカロニの代わりにニョッキが入っています。こちらも少し粉感ありましたね。 緑黄野菜とのことですが、カボチャやじゃがいもがしっかり入っています。 美味しいですが感覚としてはホワイトシチューをコンロで表面焼いた、といった印象。 手がかかっているのは伝わってきましたが味がそれ相応かというと人によると思います。

【提供時間】 なかなかに待ちます。 グラタンなので時間かかるのはわかりますがそれでも暫くかかりますね。 暫くかかる上に、同伴者の牡蠣のグラタンが届いて大きな器の半分ほど食べ進んだタイミングでニョッキが届きました。 「ニョッキ忘れられてないかな？大丈夫かな…？」って話すくらい提供時間に差があったのでもう少し揃えてほしいですね。 私自身待つこと事態は苦ではないのですが、先に届いた側も待っている側もなんだか気まずかったです(笑)

【セットのサラダとドリンク】 サラダはおしゃれでこちらも量がそこそこあります。 ドリンクはアイスティーを注文、ハーブ系の紅茶で美味しかったです。 でも700円は高いかなぁ。セットにはミニデザートもついてませんし。

【店内】 皆さんが写真あげてくれている通りおしゃれでした。 つい写真とりたくなりますね。 コロナ禍のためか、座れるテーブルを限定しており私たちが案内された場所は半個室感がありのんびりできしました。 しかしインテリアにほこりが乗っていることに気づいてしまいました。 2階にも席があるのですが、階段近くの下のテーブルだったため人が通る度にほこり落ちてこないか気になってしまいましたね。 でも床やテーブルは掃除されており綺麗ですよ。

【駐車場】 駐車場の入り口が少しわかりにくいですね。 舗装されていない砂利の駐車場で7～8台停められます。 第二駐車場があるのかはわかりませんでした。 また、駐車場からお店への道はおしゃれなレンガですが少しガタガタしているのでヒールの靴で歩く際はお気をつけください。

ーーーーーーー 以上、コスパが高いとは思いませんが貴重なグラタンを推しているお店です。 またいた...

It was like hopping in a time machine back to late 80s. メルヘンチック (fairytale style). Whilst thats novel, the flavours were also from the that era... Like the 80s when you could be regarded as sophisticated if you...