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Kabuto
3.9
(249)
$$
中華居酒屋 福家源
3.8
(96)
富士見パノラマリゾートでマウンテンバイクを満喫した帰りに、親子で立ち寄りました。自転車仲間から「地元で人気の名店」と聞いており、ようやく初訪問。駐車場は広く、サイクルキャリアに自転車を満載した大型バンでも安心して停められます。
日曜日の夕食時ということもあり、店内は大家族連れで大賑わい。おじいちゃん・おばあちゃんと若い夫婦、子どもたちという“世代を超えた来店”が多く、温かいローカル食堂の空気が広がっています。2名だったのでカウンター席OKにして名前を記入。それでも30分ほど待ちましたが、地元に根付いた人気ぶりを肌で感じます。
席に着いてからは、注文から提供までスムーズ。定番のラーメン（790円）と餃子（300円）をチョイス。価格も良心的で、ファミリー層に優しい設定です。
ラーメンは“太麺”とありましたが、実際は中太のちぢれ麺。ツルッと柔らかく、どこか懐かしさを感じる食感です。醤油ベースのあっさりスープは家庭的な味わいで、日曜日の昼に母が作ってくれたラーメンを思い出すようなノスタルジーを誘います。
一方の餃子は、八角の香りがしっかり効いた個性的な一品。台湾旅行を思い出すような風味で、私はとても気に入りましたが、息子には少し大人の味だったようでテンションが下がり気味（笑）。
総じて、「家族みんなで安心して食べられる優しい味」が印象的。濃厚さやパンチを求める人には物足りないかもしれませんが、世代を問わず楽しめる“信州ローカルの食堂文化”を感じられるお店です。富士見パノラマ帰りのクールダウン飯にぴったりでした。
ちなみに、富士見パノラマのゴンドラチケット1日券を購入すると、富士見町観光周遊割引券（300円×2人分）を頂けました！このクーポンを利用して実質餃子（300円）は無料でした♪...
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今回は、何度か行っている漬物の松尾商店さんとラーメン屋テンホウさんとコラボしている野沢菜ギョウザが食べたく、長野の富士見にある『テンホウ...
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入笠山登山の帰りに寄りました。 ゴンドラ券を買うと富士見町周辺の提携店で使える300円引きのクーポンが貰えるのですが、こちらのテンホウさんでも使えるようなので寄らせていただきました。
山歩き後ということもあり味噌ラーメンにどうしても惹かれてしまい、チャーシュー味噌ラーメンと餃子のセットと半ライスをお願いしました。
平日金曜日、14時過ぎだというのに先客もそこそこ居り、私が入った後もダラダラと途切れずに結構お客さんが入って来ます。 厨房とホールを2人で回している割にはキチンと接客してくれるし、バタバタすることなくスピーディな感じです。
滞ることなくスムーズに提供されました。
待ってる間に気づいたのですが、こちらのテンホウさんはタンメンと醤油ラーメンが得意なお店のようで、味噌ラーメンについては可もなく不可もなくといったオーソドックスな味噌ラーメンでしたが十分に満足できました。
餃子は他の方も書き込まれている通り、八角が入っているようで香りが独特ですがこういうのは好みの質なので問題ないというより、なかなか好き寄りの風味でした。...
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