Marukei — Restaurant in Fujinomiya

TVで紹介され、念願叶って伺ったが、もう二度と行く事は無い。

刺身定食、フライ定食、焼魚定食をオーダー。 焼魚は時間掛かる旨は伺っていたが、 フライ、刺身と先に出て、ゆっくり食べ終わっても、焼魚は中々出る気配なし。

やっと焼き上がって、焼器から焼魚を皿の上に移しつつ大将が一声。 しかし、皿の上の焼魚はそのまま放置され、、

一方、厨房の他の皆さんは、何何巡か後オーダーのフライ定食のセットに、しばらくご傾注。 その傍で何故か釜を持ったまま、よそう訳でもなく、ただ立ち尽くす人一名。

皆さんご注心のフライ定食もやっと隣席に配膳されたところで、放置された焼魚を横目に見つつ、提供の目処を伺ったところ、、 「焼魚はお時間掛かるとお伝えしましたので…」との事。

なるほど。 どれだけ遅くなっても、 せっかく焼き上がった焼魚を放置の上に、 何巡も後のオーダーを再優先させても、 こちらのお店では、その一言が免罪符になるのですね。 なるほど。 大変、勉強になりました。。

気遣いもなくそっけもない「お待たせしました。」の声と共に、やっと着膳した焼魚定食は、ほどほど冷めて、味気なくパサパサ。 それ以外の刺身もフライも、可もなく不可もなく。

カウンターに座ってんだから、寡黙で強面だけど人情派?の大将だって、片や食べ終わったフライ定食の傍で、未だ待望の焼魚定食にはありつけず我慢している子の姿くらいは、いくら何でも気付けるだろうに。 裏にも表にも、もう二声の気遣いくらいしてもバチは当たるまいに。

期待して行ったのに、余りの遅さと、さも当然の様な気遣いのなさに辟易しつつ、次の予定にも差し支え、帰りは曇空。

まぁ、、もう。 我々はともかく、 常連さん以外のこれからのお客さんには、せめてもう少しくらい気を使ってやってくださいな。...

刺身定食はとても新鮮で、量が多くて、どの魚もとても美味しいです。マグロ3切れずつ、2種類か、違う部位かな。ブリ3切れ、カツオ2切れ、しめ鯖、タコのブツ切り、イカ2切れ、サーモン2切れ、茹でた海老、わかめ、しそ、卵焼き、等、日によって多少は違うでしょうけど、まぐろの赤身もジューシーで新鮮な事がわかる。タコはぷりぷりコリコリ歯応えと共に美味しい味が口いっぱいに広がります。特に美味しかったのが、生け〆のブリです。口に入れた瞬間から旨みがすごい。1380円は絶対にお得です。海老天丼定食はとても大きな海老が３本も立って居ます。盛り付けが迫力あります。かじりつくと身がびっしり入ってるのがわかります。茄子も見栄えも良いし、茄子の天ぷら美味しいよね！あと、椎茸の天ぷらに、大葉の天ぷらなど、味噌汁は鰹の味が美味しいです。天丼が豪華なのに刺身も付いてるのは凄すぎる。しかも、まぐろの赤身2枚、生き〆ぶり2枚とたこぶつ2個と刺身の代表的な美味しい組み合わせ。サラダも付いてる。今回は、追加でカキフライ定食も食べました。カキフライは3個、まぁまぁの大きさで身がびっしり入ってます。どこ産なのかな、3個とも牡蠣の内臓、緑の部分がほとんど無かった。内臓苦手な人には最高かも。ただ、牡蠣の独特な風味は緑の部分からなので、牡蠣を食べてると言う感じがあまり無かった。また、次の機会に期待します。家から50km有るけど、何度も行きたいお店に成りました...

平日のオープン11時前に来店。 受付で名前を記入して待機しました 天丼のお刺身付きを注文しましたが、同じオーダーが6件入っている為、30分程掛かりますとの事。そんなにかかるのねと少々疑問に思いながら待っておりましが、それ以上(40分近く？)かかりました。が、お喋りしながら待っていたので私はそれ程苦にはなりませんでした。(事前に言われていたしね→コレ大事)他のテーブルの刺身定食やフライものは提供が早かったです よ。 お店の方も食事を提供する時も大変お待たせいたしましたー！と感じ良く出してくださったので好感が持てましたよ。 もう1人の女性の方は、少しギスギスした感じだったけれど別に気にならなかった。ハキハキしているし😊 肝心のお食事！最高です。天丼が３つも入って美味しかった。お刺身も美味しい。お味噌も出汁が効いて✨付け合わせの刺身のツマまで、全部すべて美味しかった！贅沢を言わせてもらうとテーブルにお塩も置いて欲しかった🙏また行きたいです。 とても美味しかっ...