炙や — Restaurant in Fujioka

令和7年4月30日の夕飯。21時半着。

コチラはずっと気にはなっていたが寄ったことのないお店。駐車場は店前に3台くらいかな？

入店！先客が1組でしたがかなり声が大きく少し気にはなりましたし、厨房からもずっと話し声が聞こえてました。笑

注文！あまり他店では見たことのないメニューをオーダー。『ピートロ塩生姜焼き、カレーナンコツ、辛ホルモン』にアイスウーロン茶で。

着七輪！ 七輪には炭、上には煙を吸う機械‥雰囲気あって好きだわ笑。

着皿！ ピートロ塩生姜焼きは焼いたらそのままで食べるとのことでしたが生姜の部分があまり感じられなく普通のピートロ塩になってたかな？でも美味しい😋。カレーナンコツは某粉を纏っていて焼くと香りが良くて食欲そそります。コリコリ食感にスパイシーな味付け‥良きです😁辛ホルモンは一味のピリッとした辛味があって全てがスパイシーな味付けでどれも美味しい！他のメニューも気になるので再訪は確定かな？ただ、１つだけ不満があってメニュー表が油で...

久しぶりに訪問しました。 金曜の夜でしたが、比較的落ち着いた雰囲気で、一人でもゆったり座れるテーブル席に案内していただけました。

豚カルビは分厚く食べ応えがあり、ハサミでカットするスタイル。豚ホルモンもボリュームがあって満足できました。辛味をお願いしたら快く対応いただき、よりパンチのある味わいで美味しく楽しめました。

七輪でじっくり焼くスタイルなので、香ばしさも抜群。 価格もリーズナブルで、この内容ならコスパはとても良いと思います。会計も安心できる範囲で、また行き...

初めて行きました。 電光掲示板に冷麺の文字があり、入ってみたくなり、初めて伺いました。 カルビと共に坦々麺風の冷麺を注文しました。 七輪で焼くのは良いですね。 焼き肉するのにタレの味はすごく重要と思います。 ちょっと特徴が無いかな。塩や辛身を置いて欲しかったです。 冷麺も坦々麺風ならもっとパンチが欲しかった。これは好みの問題か。 ご飯をつけ、...