RAKERU — Restaurant in Fujisawa

Great portion size and good food. Lots of omelette rice and hamburg dishes. They are famous for their rolls which are quite good. You can even buy packs of rolls to take home which is common for customers. The decorations are very like an American farm house which works well with the food. I quite liked my dining experience here and think it is a great place for a hearty lunch or dinner. They also have a crazy desert menu but unfortunately I was too full to try it...

2022/8/14 「ラケル テラスモール湘南店」 11:00～L.O.22:00の通し営業で、ランチメニューは特に無いが、様々なセットメニューをラインナップ。 「ラケル」自体は4年ぶりで、前回はドライカレーのオムライスを頂いて好みではなかったので、今回は「KUKUチキンライスのオムライスとチキンステーキ L」1,960円と「スープセット」440円をオーダー。 卵2個とチキンライス約200gでMサイズの倍のLサイズなので、オムライスの圧倒的存在感。 この大きさだけど、オムレツはふんわり綺麗。 バターの香りとしっかり味が染みたチキンライスと相まって期待通りの美味さ。 やはり、ドライカレーよりもチキンライスの方がしっくりくる。 オムライスにかかるトマトケチャップは、濃厚で甘くないカゴメの高リコピンタイプを使用。 少し酸味が立っているのも好み。 一方のチキンステーキは、国産桜鶏のステーキにデミグラスソースをかけたもの。 ハーフサイズながらそれなりのボリュームがあり、肉質も柔らかくて無難に美味しい。 また、溶けたバターじゅわじゅわなふかふかラケルパンの悪魔的美味さや、しっとり甘いじゃがいも丸ごと1個という変わらない付け合せの構成が良い。 「スープセット」は、甘い濃厚コラーゲンコーンスープと選べるドリンクの構成となっており、シチリア産レモンを使用したレモネードは、甘さ控えめで酸味のバランスが良く、口直しに丁度良い爽やかテイスト。

お会計は、クレジットカード・交通系IC・iD・PayPay・LINE Pay・楽天ペイ・au PAY・d払い・メルペイ・QUOカードPay・ゆうちょPay・FamiPay・BankPay・J-coin...

8/6夜20時過ぎに利用しましたが、鉄板が熱くない、ハンバーグ生焼け、肉汁は出ない残念なものでした。追い打ちでデザートに頼んだパフェは乗ってる生クリーム？が風味が飛んでいてパサパサ、長時間空気に触れていただろう食感で、表現し難い不快な口当たりでした。

普段は比較的回転率が高い時間に利用していて、好んで利用していましたが、今回の一件でしばらく距離をおこうと思いました。 ちなみに、この時、店内は5組くらいで空いていました。 こちらは3名で旅行帰りで大きなカバンを持っていのですが、とても狭い(厨房前の店員が頻繁に往来する通路に隣接した)席に案内されました。 2名で我々よりも広いテーブルを使っている客が居て、他にもゆったりできる席空いてるのになと思いつつ着席、各々持った荷物をどこに置こうかあたふたしているところに水を持ってきて、客が着座できてていないにも関わらず、決まりましたらお呼びください…と席から離れようとしたので、こちらから荷物バスケットありませんか？と言ってようやく持ってくる有り様。 その時の態度も気遣い無さ過ぎる対応にとてもストレスを感じました。

さらに厨房からはにぎやかに男女の会話がまる聞こえな上、社員？らしき男性が中から出てきて、客が食事している真横で引継ぎと、挨拶を交わすなど、ある程度の立場の人が居てこのクォリティかと…。クレーム入れようかと思いましたが、この状況でこの有り様なら程度が知れてクレームする価値もないなと…。

20数年前、自由が丘でラケルを知って以来、各所利用させてもらってましたが、今回の店員の対応と料理の質の悪さは初めてで、ホントに好きだったのですが、少なくともココはもう行かないかな。残念ですが、テラモ店は本...