ガスト 深谷店 — Restaurant in Fukaya

ガスト深谷店を訪れて感じたのは、「どこにでもあるガスト」という安心感でした。店内の雰囲気やメニュー構成は、全国の店舗とほぼ共通であり、説明の必要もないほどに馴染み深いものです。ゆえに、初めての来店でも戸惑うことはなく、誰もが気軽に足を運べるファミリーレストランとしての役割を、しっかりと果たしているように思えました。

しかし、その中でひとつだけ気になった点があります。それは、会計時の仕組みについてです。現在、多くの店舗で導入が進んでいる「自動精算機」が、この店舗でも使われていました。システム自体は合理的で、非接触型の支払い方法としては理にかなっているものの、実際の運用においては課題も感じられました。

私が訪れたのは昼下がりの時間帯で、比較的落ち着いた店内でしたが、レジ前では高齢のお客様が自動精算機の操作に戸惑っておられる様子が見受けられました。画面の指示に従うだけとはいえ、慣れていない方にとっては、操作は決して簡単なものではありません。その結果、会計に想像以上の時間がかかり、後ろには小さな行列ができていました。

こうした状況は、店内奥にいるスタッフや、フロアにいる店員にも十分見えていたはずです。にもかかわらず、積極的にサポートに出る様子はなく、お客様が一人で苦戦している姿が目立ってしまっていたのは、少々残念に感じました。効率を追い求めるだけでなく、そうした一人ひとりへの配慮や、人の温かさこそが、今後のサービス業に求められる大切な...

Clean, modernized restaurant with a great menu to choose from. Fast,...

家族5人で利用しました。日曜日の18時頃です。 日曜日なので空いていました。 料理の提供時間は比較的早く待ちませんでしたが、メニューの写真と実際の料理で見た目に大分違いがあり、実物が凄くチープに見えました。汁なし担々麺を頼みましたが写真と違って量も少なく、インスタントラーメンがそのまま出てきた様な印象でした。 所詮ファミレスなのであまり言うことではないのかもしれませんが、値段もそれなりでこの感じであれば割り切っているサイゼリア...