キッチン 南蔵 — Restaurant in Fukuoka

私は気付かなかったのですが、入口にマスク入店お断りと書かれています。私はマスクを着用したまま入店してしまったのですが、店主から張り紙見てん？と言われました。確かに見ずに入ってしまった私も注意不足でしたが、この態度はさすがにないのでは。せっかく初めてのお店でワクワクしていたのに気分が最悪だったので帰りました。自宅の近くのお店ですが非常に残念です。そこまでされて謙ってまで食事したいとは思えませんでした。初めて行かれる方はお気をつけください。

ご返信ありがとうございます。 マスク恐怖症なるものがあるのですね。このご時世、さぞ生きにくいことかと存じます。そのような方のことまで配慮ができず、恐怖感や精神的苦痛を与えてしまい申し訳ございません。 貴店では食事をしなかった私にお気遣いいただき恐悦至極にございますが、そのご配慮は来店時にいただきたかったですね。 私はマスク恐怖症の存在を知らず感染症予防でマスクをしていただけでして、マスクを外すことになんら抵抗はございませんのでご心配には及びません。 また、「入口の貼り紙をご覧ください」を「張り紙見てん？」と聞き違えたとの事ですが、文字数や語感は違えど確かに日本語という共通点はございますので、私の過誤なのでしょう。申し訳ありません。 一つ私が申し上げたいのは、客が来店した時にはまず「いらっしゃいませ」と言う、といった店員としての最低限の接客態度を養っていただきたいという事です。 私はマスク恐怖症というものの存在を知ることができ大変貴重な体験になりました。ありがとうございます。ご店主の方こそ、一刻も早くマスク恐怖症等を克服され、少しでも良いお店になるといいですね。ご自愛くだ...

料理は注文が入ってから作られます。調理場との距離が近いので香りがより一層料理への期待を高めてくれます。 味は値段相応で美味しいです。多国籍料理ですが食べやすいです。オススメはメインが魚か肉かが随所にこだわりを感じ しかしながら、一人で接客、調理をされるので待ち時間が長いです。 よく言えば実直、悪く言えば要領が悪い。 ワンプレートで提供する事にこだわらずにすぐに提供できるサラダやスープを先に出し間を持たせるなどした方がいいと考えます。 大人数で別々の物を頼むのではなく皆同じメニューやアラカルトを楽しむならい...

お一人で切り盛りされているようです。 料理の数は限られていますが、どれを食べても美味しいです。 サラダが2種類出てくるのですが、これまた美味！ 個人的にはオムライスをいただくことが多いです。絶品です。

令和6年2月 初めて夜うかがいました。 本日の肉料理を注文。言うことなしの美味しさです。サラダも絶品。スープもクリーミー。そしてアンガス牛のグリルステーキ。やわらかくて、肉の旨みがたまりません。ジャポネソースもたっぷりで、ライスと絡めてもいいと思います。 ...