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昭和 福一ラーメン 皿山店 — Restaurant in Fukuoka

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昭和 福一ラーメン 皿山店
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香雲亭
Japan, 〒811-1356 Fukuoka, Minami Ward, Hanahata, 2 Chome−21−21 香雲亭
Sanpoken
2 Chome-6 Sarayama, Minami Ward, Fukuoka, 811-1365, Japan
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麺 きしや
Japan, 〒811-1353 Fukuoka, Minami Ward, Kashihara, 1 Chome−2−7 プレミール柏原 101
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昭和 福一ラーメン 皿山店
JapanFukuoka PrefectureFukuoka昭和 福一ラーメン 皿山店

Basic Info

昭和 福一ラーメン 皿山店

4 Chome-15-12 Sarayama, Minami Ward, Fukuoka, 811-1365, Japan
4.0(136)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: 香雲亭, Sanpoken, Jolly Pasta, Sukiya, cafe&bar moani Produce by accel., 元祖焼きそば 想夫恋 桧原店, 魚や さい海, めん屋 満月, Sushi Osamu, 麺 きしや
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しなちくらーめん
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きくらげらーめん
独特の食感が人気!
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香雲亭

Sanpoken

Jolly Pasta

Sukiya

cafe&bar moani Produce by accel.

元祖焼きそば 想夫恋 桧原店

魚や さい海

めん屋 満月

Sushi Osamu

麺 きしや

香雲亭

香雲亭

4.5

(18)

$

Closed
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Sanpoken

Sanpoken

4.0

(50)

$

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Jolly Pasta

Jolly Pasta

3.8

(101)

Open until 12:00 AM
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Sukiya

Sukiya

3.2

(143)

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ティクマティクマ
5/6にオープンした福一ラーメン！！ 待ちに待った方も多いと思います！ 地元の方は特に嬉しいですよね(^^) 向かいにあった頃が懐かしい！ 免許更新時のランチが黒田屋1択じゃ無くなったのも有り難い！ オープン日の12時前に行ったが、すでに外待ち。20分程で店内へ。 駐車場は前に2台、店裏にも有り。 カウンター10席の小規模な店内。 コロナ対策の仕切り無しでぎゅうぎゅうなので指摘されないかな‥ 友人曰く、閉店した東那珂店主の息子さんがされてるそう。 あそこも美味しかったからな〜と期待アップ♪ 注文は、大盛カタ、大盛バリ、普通カタ、ライス！ オープン初日ということもあり、提供まで少し待ったが問題なし！ 常備薬味良し！紅生姜、すりゴマ、替えタレあれば優勝！ 高菜も味変の王道。 カスタム完了！さ、まずはスープ。 3人共に目があって「薄い」 替えタレ入れて仕切り直し！ ベースはしっかり福一なので美味しい♪ 昭和ラーメンのジャンルで1位♪ 当然替玉！ 写真にも載せてますが替玉の残り湯よ‥ 湯切りが不馴れかベチャっとしてるので、直接ドバっと入れずに箸ですくい上げて入れる事をオススメします。 注意点が１つ 奥から2席目の前がシンクになってて仕切りが無く、そこで湯切りするから飛んでくる。 湯切り見てると、麺に湯が絡みベチャベチャってなってるし、しっかり切れてない。 と色々書きましたが、スープも馴染んできて全てが上手く回ると期待を込めて☆4！ 息子さん、頑張って下さい！
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福岡生活新人のらーめん🍜つぶやき８ 花畑🌷方面 🐖💨 買い物帰りに福一さん❗ カウンターだけの小さな店舗☺️ 店内や外観は、まだ新しいのか 全体的に綺麗な感じです☆ 年配のお父さんお母さんが２人でやってらっしゃいました🎵 後払いシステムです💰 セルフの水を飲みながら ラーメンかため🍜を注文🐖 最近、普通→かた傾向(笑) とくべつ待つことなく ラーメンでてきました☺️ 見た目は長浜系？🍜👀 ネギ、お肉、のシンプルスタイル。 やや透きとおったスープは あっさりなさっぱり系✨ 塩味はしっかりで、香ばしいよう風味を感じ、醤油の存在をしっかり感じました(ﾟωﾟ) 豚油はそんなに感じない量で、豚骨豚骨してないです🐖 麺は、少し柔らかく感じました。 シンプルな細麺☺️ 軽く平らげ、替え玉へ☆ ネギ少し入れてくれて、新たにラーメンのどんぶりで渡されて提供❗ 実はこそっそり餃子🥟も食べました(笑) カウンターなのに、替え玉でどんぶり2個になり餃子の皿とコップできつきつ😂💦声かけて下げてもらうのが良さそうです🙆 テーブルには、紅生姜、高菜、ゴマ、にんにく、胡椒があり、 にんにく&ゴマで、軽くアクセントつけて、さっぱり食べました🐖 11時前半で、ペコペコまでではなかったものの、さらりと食べれる１杯は、おやつでもいけそう🍜☺️(笑) ごちそうさまでした🐖✨ 🐷🐷🐷🐷３.５
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福岡市南区皿山にあるラーメン屋さん 福一製麺所という製麺店が経営しており、FC展開で市内に複数店舗がある こちらはその本店となる ラーメンは熟成豚骨の香りがする昔ながらの豚骨ラーメン この熟成香が豚骨嫌いには絶対に受け入れられない香りだが、好きな人は好みになるだろう スープはラードが浮いておりオイリー、豚骨含有量はそうでもないのであっさりと見せかけて油分があるためコッテリしている ラーメンの具材はネギとチャーシューのみのシンプルスタイル、チャーシューはロース肉をスープとして出涸らしまで煮ている煮豚なので肉の味はない 店内はカウンターのみで9席 卓上は高菜、紅生姜、ニンニクなどがあり味変可能 従業員さんはワンオペ、対応は普通 駐車場は店前に2台、店の横の路地から入った裏側に10台駐車可能だが、店内は9人しか入れないので駐車場のキャパのほうが広い 店舗にはお手洗いがないので必要な人は他で済ます必要がある 現金のみ ¥
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福岡市南区皿山にあるラーメン屋さん 福一製麺所という製麺店が経営しており、FC展開で市内に複数店舗がある こちらはその本店となる ラーメンは熟成豚骨の香りがする昔ながらの豚骨ラーメン この熟成香が豚骨嫌いには絶対に受け入れられない香りだが、好きな人は好みになるだろう スープはラードが浮いておりオイリー、豚骨含有量はそうでもないのであっさりと見せかけて油分があるためコッテリしている ラーメンの具材はネギとチャーシューのみのシンプルスタイル、チャーシューはロース肉をスープとして出涸らしまで煮ている煮豚なので肉の味はない 店内はカウンターのみで9席 卓上は高菜、紅生姜、ニンニクなどがあり味変可能 従業員さんはワンオペ、対応は普通 駐車場は店前に2台、店の横の路地から入った裏側に10台駐車可能だが、店内は9人しか入れないので駐車場のキャパのほうが広い 店舗にはお手洗いがないので必要な人は他で済ます必要がある 現金のみ ¥
サンジェルマン伯爵

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Reviews of 昭和 福一ラーメン 皿山店

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5/6にオープンした福一ラーメン！！ 待ちに待った方も多いと思います！ 地元の方は特に嬉しいですよね(^^) 向かいにあった頃が懐かしい！ 免許更新時のランチが黒田屋1択じゃ無くなったのも有り難い！ オープン日の12時前に行ったが、すでに外待ち。20分程で店内へ。 駐車場は前に2台、店裏にも有り。 カウンター10席の小規模な店内。 コロナ対策の仕切り無しでぎゅうぎゅうなので指摘されないかな‥

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花畑🌷方面...

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福岡市南区皿山にあるラーメン屋さん

福一製麺所という製麺店が経営しており、FC展開で市内に複数店舗がある こちらはその本店となる

ラーメンは熟成豚骨の香りがする昔ながらの豚骨ラーメン この熟成香が豚骨嫌いには絶対に受け入れられない香りだが、好きな人は好みになるだろう

スープはラードが浮いておりオイリー、豚骨含有量はそうでもないのであっさりと見せかけて油分があるためコッテリしている

ラーメンの具材はネギとチャーシューのみのシンプルスタイル、チャーシューはロース肉をスープとして出涸らしまで煮ている煮豚なので肉の味はない

店内はカウンターのみで9席 卓上は高菜、紅生姜、ニンニクなどがあり味変可能

従業員さんはワンオペ、対応は普通

駐車場は店前に2台、店の横の路地から入った裏側に10台駐車可能だが、店内は9人しか入れないので駐車場のキャパのほうが広い

店舗にはお手洗いがないので必要な人は他で済ます必...

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