Yakitori Jin — Restaurant in Fukuoka

福岡市城南区神松寺にある焼き鳥屋さん

巻き巻きのとり皮串で有名な、やきとり権兵衛から独立した店舗で、お店の名物もとり皮

メニューはほぼ焼き鳥に特化しており あとは一品ものが少し オーダーは紙に書いてお店の方に渡す定番スタイル

焼き鳥は炭火にこだわる権兵衛とは違い、電気で焼いているので香ばしさはない

特にお店のウリであるとり皮は炭火焼きではないため、焼くときの温度が全然足りないと感じられる 権兵衛であったり、他の同じとり皮スタイルのとりかわ粋恭や、か◯屋の巻き串のとり皮とは仕上がりが比較にならないクォリティで、身に締りがない

他のネタも火力的に焦げたりしてるとかはないため、そういうのが苦手な人には良いかもしれない

オーダーした串は、焼き順ではなく見栄え重視なのか、全て一緒に皿に乗せて出してくれるので冷えている キャベツは出てくるが、福岡やきとりのポン酢みたいなのもないので、そのまま食べる感じ

店内は10〜12人程度のカウンターと4人テーブル席の座敷が5つと、こぢんまりしているが清潔感がある

家族経営しているらしく、お店の方の対応はとても良い

駐車場は隣の隣にある

この辺の飲食店はファミリー向けなどのチェーン店は複数あるが、焼き鳥屋さんはほぼ無い この店の隣の道から登ったところに炭火焼きの焼き鳥店があるので、この辺りで焼鳥を食べたい場合は、状況に応じて選択すると良いかもし...

土曜日の18:30に伺いました。 前日に予約の電話をしたのですが空いていてよかったです！

カウンターが厨房の周りにある席と小上がりのテーブルが3つありました。 注文は紙に書いて頼むスタイルでした。 ご家族で経営してあり、とてもアットホームで居心地が良かったです！

焼き鳥・・・ 昨今の値上がりの中、こんなに安いの！！！！と思わずびっくり。 200円いかない焼き鳥だらけ。 絶対頼んだ方がいいのは、 豚バラ 鶏皮 旨辛つくね(結構辛いけどふわふわ！絶対美味しい！) にんにく 味噌サガリ 1品料理・・・ フライドポテト！もうとまらないおいしさ！ 酢もつは、唐辛子がかかっていて最高👍 豚足(トロトロでタレがまたおいしい)

絶対また伺います...

旨い！特に鳥皮 味は博多鳥皮寄りですが ぐるぐる巻いた博多鳥皮とは異なり 普通に皮をアコーディオン折り だからこそ、ムラなくタレが皮全体に染み込んで、格別な味。 博多の鳥皮の中では一番好き その他の串焼きもレベル高い！ 雰囲気は、ご家族でやられて、客に話しかけるシーンも殆ど無く、色んな所にお客さんへの配慮を感じる。 場所がらお客様もそこそこでゆっくり出来るのも、素晴らしい 月に３回位通ってます 牧のうどんの向かいなので、足りない時は向かい...