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Mellon Park
3.5
(20)
Fukuroishukuba Park
3.8
(64)
Onoda Kasen Park
3.7
(17)
Pan de Niq
4.3
(93)
$$
NANAMARUYA
4.2
(36)
Pieno
4.4
(99)
Yataizushi
3.6
(89)
$$
ふわふわセット(¥1600)をオーダー(2025.6.12)
味付 ★★★★☆ 価格 ★★☆☆☆ 接客 ★★★★☆ 設備 ★★★★☆
ご当地グルメ「たまごふわふわ」を食べたくて、こちらへ初訪問。 色紙や写真がいくつか飾られており、福山雅治さんも訪れて食べたみたいですね。
ランチのふわふわセットは、にぎり寿司と玉子ふわふわがセットになったもので、寿司屋のカウンターでにぎりを食べたのは記憶に無いくらい久し振り(笑)
玉子ふわふわは江戸時代から袋井宿の名物グルメだったそうで、現在提供している店舗は数店で、幻のご当地グルメなのかな。
土鍋に入っただし汁の上に玉子をメレンゲ状にしたものが乗っていて、蒸しパンの様にこんもりと盛り上がったビジュアルも面白い。
静岡だからかつおだしかと思ったら鶏ガラだしで、玉子のムースをだしで食べる感じで食感が面白いし悪くない。
これからの時期には熱いけど、秋口から春先の間は身体も暖まり丁度よいご当地グルメですね。
ご馳走様でし...
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素晴らしい！優しいてすよね！ふわふわセットは美味しかった。
The egg is almost like a foam on top, and then a soup underneath. I had to get it since it was quite famous, and it was quite tasty! They put wasabi in between the rice and sashimi for the nigiri, it was quite nice! The inside of the store is also very nice, there is a variety of seating (at the bar, traditional Japanese, or table) and everything is well taken care of, I would definitely...
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たまごふわふわなるご当地グルメが存在すると聞いて、袋井に向かい検索して伺いました。
駐車場は道路を挟んで向かい側に砂利の駐車場が有りますが、埋まっていて利用出来なかったため、少し西にある地銀横のコインパーキングを利用しました。
お店の中はカウンター5席、テーブル2卓、座敷2卓(利用してなさそう？)でこじんまりとした町のお寿司屋さんてイメージです。
ご夫婦でお店をなさっているのか、良い雰囲気でした。
たまごふわふわとお寿司のふわふわセットを頼みましたが、お寿司の味も文句なくて良いです。 たまごふわふわは熱々の土鍋にお出汁が張ってあって、全卵のメレンゲを落とした感じの料理でした。 雰囲気的には茶碗蒸しなんですが、ふわふわの食感が良くて中々良いものですね。
熱いですよ〜と注意頂いたのですが、油断してバッチリ口の中を火傷したので、注意が必要ですね。(でも熱々のほうが美味しい気もします)
お値段もリーズナブルで、近くにあったら通いたくな...
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