2017年の新車自動車登録台数は2極化だったとニュースで言ってた。
国産は軽自動車が売れ、外車はその40%がメルセデスだったと。
今の日本で高級車と言えばたいがいはベンツ
宝くじが当たったらマンションとベンツでも買おうなどと言う人も多いかと。
そんな高級車メルセデスベンツ
中でもEクラスのセダンはドイツ本国ではベージュのシールを貼り(傷がつかないように。ある程度走行したら高く中古で売るためらしい。)タクシーとして数多く走ってると。
日本で言えばクラウンか?
ベンツもクラウンも万人向けで恥ずかしさもなく、無難?
運転して楽しいとか面白いとかではなく安定のイメージだ。
個人的にはどちらも年寄りの車のイメージだ。
インドのカレー
インドのカレーと言えば『ナン』を思い浮かべる。
個人的には インドのカレーと言えばナマスカのカレーだ。
が、本格的なインドカレーを最初にナマスカで食べたから? それを越えるインドのカレーに出会えてない。
そもそも個人的にインドのカレーの基準はナンではなく、タンドリーチキンだ。
例えるなら
ガスで焼いた焼き鳥 か 炭火で焼いた焼き鳥くらいの違いだ。
表面は炭の味が移った香ばしい焼き鳥。 中はジューシー。
そんなタンドリーチキンを出すのはナマスカだけだ。
そんなナマスカのカレーを知ってしまったお陰で数多くのインドカレーかレトルトインスタントや缶詰のカレーと代わらないと思える…
ロイヤルインドレストラン
味は 確かに旧防衛庁近く六本木のインドレストランや、ほぼ全国の高級チックなインドレストラン、ホテルのインドレストランの味だ。
だから決してマズイ訳ではない。
特徴の無いインドのカレー
日本人向けのインドのカレー
そこには味に深みが無い。
辛さも無い。
辛さより塩っぽい味。
白胡椒の味だ。
安いスパイスだけを旨く組み合わせた味…
ナンもこねかたが甘いから上と下にパラリと剥がれる…
マズくはないが… 手抜きだ。(笑)
タンドリーチキンも白胡椒の味だ。
ヨーグルトへの漬け込みが甘い!?
勿論深い味わいはなかった…
これで旨い!とは可哀想に…
マズイ訳ではないが残念ながらナマスカが基準のオイラには満足の行く味ではなかった…
が、純然たる手作りの味は決してマズくはなく、美味しいインドカレーだった。
無難なインドカレー
ナマスカがブガッティやアストンマーチン、ベントレーなら
ロイヤルインドレストランはメルセデスEクラスような感じ。
恥ずかしいイメージもないがこだわりも今一つ。
知らなければベンツが最高かもしれないが、ブガッティやベントレーの方がより本物志向で高性能だ。
と、言う事で私は美味しいインドカレーが食べたくなった人がいたら迷わずナマスカをオススメする。
値段も変わらないし、どちらかと言えばナマスカの方が安い。その上本当に深い味わいのインドカレーが食べれる。 美...
Read more平日の夜に伺いました。席は8割がた埋まっていました。パーテーション設置などのコロナ対策がなされていました。 私はお好みセット:カレー2種、ナン1種、ラッシー1種を好みで組み合わせることができる(+サラダ)セットにしました。 まずはラッシーが供されましたが本格的。飲むヨーグルトとは一味違う笑・マンゴーラッシーをチョイスしましたがマンゴーもラッシーも濃くて飲みごたえありました。 続いてメインのカレーとナン。とにかくナンが大きい!!トレイからはみ出てます。キーマカレーとエビレモンバターカレーをチョイスしましたが、キーマは食べやすい味でお肉の旨味がガツンと来て美味!レモンカレーはマイルドなカレーの向こうにレモンの香りを感じられる不思議なカレーでしたが大好きになりました!エビも大きくてリッチ感ありました。ナンはプレーンにしましたが焼きたてナンは最高ですね…モチモチ食感と小麦粉のいい香りに手が止まりませんでした。プレーンナンはランチ時もディナー時もおかわり自由です。 福島にいながらにして味覚から異国を感じられるお店です。お手頃価格のテイクアウトもあるので、そちらも利用してみたいと思いました。 2022年5月追記:キッズセットの画像を追加UPしました。(画像内コーラ飲みかけでごめんなさい💦ちゃんと1杯分頂いています!)甘口でお願いしたところ、辛いものがあまり得意ではない息子も完食、とっても美味しかったとテンション上がっていました!ファミ...
Read more2回目の訪問。以前にウェイターがナンを手掴みで客に渡していると書いたが改善していたので評価2-4に変更。 キーマカレーランチ中辛とマンゴーラッシーを初めて頼む。
焼きたてのナンは評判通り旨い。お代わり自由で1枚追加して満腹感は有る。 カレーの辛さをラッシーで中和させるのが良いのか、インド料理は数回しか経験が無くて年間1回なら良いかよ思うが、メニューは税別表示なので支払い時にちょっと驚いた。 ランチで税込約1400円なら日本食はもう少し旨い物が食えると思った。1200円で提供する食材としては少ないと思う。平日だと825円ランチの物が日曜日だと1155円になるようです。ちょっと上げ過ぎ。
追加のナンを客の皿に移す時にレジ係だったウェイターがナンの細い部分を素手で持って移した。 その手でレジ打ちもするし、厨房に入ってテーブルを触るし料理も運ぶ。 自分は素手で触られた部分は残したが衛生面に問題有ると思う。
テーブルに置いてあるスプーン、フォークは自分の分だけではなく1日分置いてある感じなので、ナンを手でちぎって食する店としては感染リスクを全く考えていない、絶対にNGと思える方法と思う。 コロナ騒ぎが無ければ普通なのかも知れないが、ナンを手で食...
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