ラーメン食堂 ふくいち — Restaurant in Fukuyama

旨〰い中華そば&野菜た〰っぷり中華丼が食べたくなったら🍴たま〰に🙇ぉ邪魔させて頂きますm()mこちらのぉ店の手書きメニューには、居酒屋メニュー的な物があり✋あっという間に提供され、好きな物をつまみながら、締めに中華そばを頂きます🍴 ごぼうの唐揚げ旨いです⤴⤴確か？390円だったと思いますが😅刺身的な物など様々あり🎵中華そばの麺は、独特で❗ツルツル美味しいです⤴⤴スープにもこだわっておられ🙇背油少々と刻み玉ねぎも入って、出汁が良く出てて⤴こってりしてなく、あっさり食べられます🍴🙏野菜たっぷり中華丼は、熱々で⤴⤴⤴凄〰く美味しいですｮ⤴⤴⤴🍴訳あって『カロリーが気になるんですm(_ )m』・いつもご飯少なめで頼みますが😅また、ぉ邪魔させて頂きます🍴🙏もやしそばや、野菜たっぷり特注そば等のラーメン類は、★中華そば★に比べて全体的に味が薄く感じましたm()mもぅ少しパンチがあれば良いかと思いました。 再訪・・あの!!!野菜たっぷりの⤴⤴中華丼が食べたくなり💦久し振りに来店させて頂きましたm(...

2023.02月初訪問 当たりくじ付きラーメン屋さん🤪‼️ 丼の裏側に『７７７』でラーメンを もう一杯🍜サービスのお店です。 大の大人の子供心をくすぐりますね。 さて今回の注文は⁉️

【特注そば】・・・720円 【替え玉】・・・・140円 ・・・合計・・・・860円

まずは具材から 分厚い叉焼、メンマ、ネギ、玉ねぎ 背脂、焦がした唐辛子とニンニク 叉焼はホロホロに煮込まれた優しい 味付けでかなり美味しかった👍✨ そして焦がしたニンニクスライスが 丼の底に結構な量溜まってますよ。 麺は 鮮やかな黄色い中細の中華麺みたい… しかし歯応えが有って食感がいい⤴️ 当方にはいい感じの麺でした。 スープは 一口目は魚介の特に鰹節の風味を強く 感じたのだが二口目は鶏ガラや野菜の 甘味を感じられる独特で非常に‼️ あっさりとした醤油スープです。 美味しいと思いますが焦がした唐辛子 ニンニクが賛否が別れそうな感じ… 香ばしいと取るか焦げ臭いと取るか… 私は香ばしいと思いますが…😀

そして注目の丼の裏側は⁉️ 当然の如く『ハズレ』でした😢 ご馳走さまでした。🙏

捕捉 麺の茹で加減は対応してもらえます お冷はセルフサービスです メニュー...

平日ランチにお一人様利用。お店のカテゴリー的にはラーメン店みたいです。福山市内のやや住宅街の一角の立地でした。店舗横手に駐車スペースもあり、7〜8台位のキャパの様でした。店内はカウンター席とテーブル席、座敷などもありましたが、現在、店主のワンオペの為、一部の座敷などは間引いて営業されている様です。あと注意点としては、フルタイムでスモークフリーのお店みたいなので、嫌煙の方などの利用は向かないかも知れないです。たまたまかは、分からないですが、私の利用時は、どなたも喫煙されてませんでした。またお勧めは不明ですが、チャーハンや中華丼の高評価が気になり利用しました。今回、スタミナチャーハンを頂きましたが、なかなか好みのチャーハンでした。尚、支払...