倍多利亭 — Restaurant in Fukuyama

ビジネスで府中にやってきたので、 府中焼を求めてお店を探していると素敵な名前のお店がありましたので訪問。

当て字ですがバイタリティとも読めますね。

家をリフォームしたような店舗で、 珍しく靴を脱いで入るお店です。

お店の外観から狭いかなと思ったのですが、 予想以上に広々としておりました。

少し怖そうな(良い意味で)店主と女将の2人で切り盛りされてました。 店主はコックコートを纏っており 真っ白でとても清潔感がありポイントが高いです。 厨房も磨きあげられており鉄板や換気扇もピカピカです。 やはりお好み焼き屋はこうでないと！ というお手本の様なお店です。

テーブル席も鉄板あり、なしがあります。 小さなお子様がいるご家庭は鉄板無しが良いですね。

また、お子様用のおもちゃなどもあるので、 アットホームなお店です。

私は府中焼(辛麺ダブル)を注文。 しっかり焼かれており野菜の甘みも楽しめます。 麺もパリパリで、府中焼に相応しいお好み焼きでした。

この物価高のご時世でマヨネーズが無料。 店主のホスピタリティにも感激します。 辛麺にした場合、追加料金を取るところもあるなか、それも無料で驚きます。

謎のお味噌汁が付きますが、 ホッとする味でほっこりできます。

とても良いお店に出会えました。 ご馳走様...

平日の12時過ぎに伺いました。 ご家族連れやお年寄り、営業マンなど客層は様々でほぼ満席でした。

メインのお好み焼きだけでなく麺類、ご飯類もあります。 マスターが1人で作っているので、待ち時間はしょうがないと思ってゆっくり待ちましまょう。

お好み焼きはお店の名前が付いている倍多利亭焼が色々入って美味しいですが、広島焼も府中焼も美味しいし、安いです。 なお、メニューは税別表示です。

今回は前から気になってた、ちゃんぽんライスを注文。 長崎ちゃんぽんみたいなシーフードチャーハンかな？と思ってたけど、焼きそば、うどん、ご飯をちゃんぽん（混ぜた）ものでした。 お酒をちゃんぽんするとかのちゃんぽんでした。 いわゆる、そばめしです。

とてもボリューミーで美味しくいただきましたが、やっぱりお好み焼きの方が良いかな。 マスターはちゃんぽんライスを作るのは大変だから好きじゃないらしい。（奥さん談）

持ち帰りもありますが、土日は予約で断られる事もありますので、前日とかの...

福山動物園に行く前に近くでランチ出来るお店を探していて、口コミをみて気になったのでお邪魔しました！ 鉄板付き掘りごたつのお座敷が沢山ありました。

倍多利焼き？というお好み焼きが、ホルモン・お餅・にんにく・紫蘇が入っていてめっちゃ美味しかったです〜！ メニューにはお酒や一品も充実していたので、家の近所にあったら通いたかったな〜と思いました！

店主さんと奥様も気さくでアットホームな雰囲気でした(^^) 入り口には踏んで出るタイプのアルコール、アクリル板設置のお席や、各席にコロナ関係のポップが置いてあり個人店でありながらコロナ対策しっかりされているのも好感を持ちました。

また食...