Gokoku Fukuyama — Restaurant in Fukuyama

平日の夕方に訪問しました。4人席のボックスになった席が多く、隣の席とは透明の板で隔ててありました。奥の窓側の席に座りましたが、通路が少し狭く感じました。 揚げ鶏の香味だれ定食を注文。ご飯は白米と五穀が選べました。 料理が運ばれ来た時に、鶏肉の上には刻んだネギだけ乗っていて食べてみると味は付いてなかったので、店員さんに「この料理はネギが乗っかってるだけですか？」と聞くと、料理を一旦下げて調理場で確認し、タレをかけて持ってこられました。 タレがかかってない状態で持って来られ、その事を伝えたら、上からタレをかけて持ってくるだけと言うのはちょっと納得できなかったので「味のない鶏肉を食べたのですが？」と聞くと、もう一度調理場へ聞きにいかれ、作り直しを提案されましたが、辞退しました。その後調理場の方らしき女性がテーブルまで来て丁寧にお詫びを言ってくれました。オープンしたてでミスが有る事も理解できますが、最初にお詫びを言って欲しかったのでこの事だけが残念です。 ごねたような文章になってしまいましたが、お店の対応は納得できました。

料理はアッサリとして美味しいと思いました。接客も丁寧で良かったです。 不備は有りましたが、また行...

はじめて行きました。いつもランチ☀️🍴時には⤴️⤴️ウエイテイングです。 やっと11時前に名前を書いて、少し早めのランチ☀️🍴を頂きました✨ 豚🐷蒸ししゃぶ野菜、天ぷら、味噌汁、五穀ご飯、漬物のセットメニューにしました。 天ぷらは揚げたて、蒸ししゃぶのじゃがいもは熱々ホクホク‼️どれも美味しかったです。 お子さまランチ☀️🍴も、おすすめのわらび餅、かき氷🍧も、ドリンクバーもありました。 店内に入ったら和の空間が広がり、スタッフの方の元気な声が心地よく、店内の座席💺はプライバシーが守れてました。 料理を配膳してくれた女性スタッフの方が食べ方の説明をしてくれました。熱いお茶もさりげなく持って来てくれました。さりげないサービスは素敵ですね。ゆっくり食事を楽しめました。 今度はデザートも食べてみたいです。 ご飯はお...

2歳の娘を伴い家族3人で昼食。お子様ランチが先に出てきたので娘の食事を介助しながら私たちが頼んだ旬菜定食が出てくるのを待ちました。娘の食事も終盤にさしかかったところでようやく店員さんがやって来たと思ったら、「筍ごはんを切らしているのでお出しすることができない。別メニューを注文して欲しい」と言われてしまいました。注文した直後ならともかく、今頃！？やむなく二人とも別メニューを注文し直しましたが、ようやく食事が出てくる頃には、とうに自身の食事を終えた娘の集中力も切れ、私たちは娘が動き回るのを相手しながら大急ぎで食事を済ませなくてはならず、料理を楽しむ余裕もありませんでした。

今後はこういう事態にならないよう、食材の在庫把握はしっかり...