lardoise — Restaurant in Fukuyama

ここは最高。料理の説明も丁寧にしてくれるし、料理のタイミングも申し分ない。接客もいいし、何よりも美味しい。 値段が少し高いけど、値段以上の価値はあるかな。季節ごとに寄りたい店

令和5年、再訪。 評価を下げました。

まずは、店内がうるさい これはお客のせいでもあるので、特に気にはしないですが、 テーブルとテーブルの間が近いので、ゆっくりと会話を楽しみながらってのは無理ですね。

店内は満席だったのもあるせいか、席の配慮はゼロという感じ、 隣の会話もしっかりと聞こえるくらい近いので、 終始無言にならざる得ないくらい、嫌な時間が続きました。

料理 全部、雑。

同じテーブルなのに、盛り付けや量もバラバラ、 びっくりするくらい適当な感じでした。

メインの料理も、作ってから時間が経ってるのか、程よくぬるい、肉も硬くなってた。 ＋料金で牛肉に変更しました。

見てると運ぶまでに時間がかかってたからなのかなと。 ホールスタッフがなんかバタバタしてた感じ。

ただ一番イラッとしたのが、シェフが料理を運んでくれたのはいいけど、顔がムスッとして、 料理説明もめんどくさそうに、その場を去りながら言うてたのが、 1番イラッとした。

おもてなしというより、ただの作業。 フレンチレストランというよりカフェレストラン。

以前はそんなことなかったのに、この日だけだったのか、ほんまに、一貫して駄目な食事会でした。 星もつけたくないレベル。 デザートも以前よりかなりチープな感じ。

この数年でやり方を変えたのかな？ 年配の私に取ってはあまり嬉しくない変化。

しばらくは行きたくないですね。 美味しいフレンチ食べたかったな。

よい風に変化しても...

駐車場は十分な広さがある。 お庭を通り入口へ脇にクリスマスローズが咲いていた。 大きな窓からお庭を眺められる。 大きな黒板にオススメメニューが手書きで紹介されていました。 予約して行くとテーブルに大きなマッボックリに名前を記入してあるカードが挟んで置いてありました。 ランチは1300円～3200円まであり、デザート別料金タイプと料金に含まれているものがあった。 給仕の方の説明も丁寧でした。 スープ、メイン、パン、食後の飲み物 別料金デザートどれも工夫があり、家庭では味わえないお味でした。 メインのステーキに添えられた沢山の野菜は地元の季節の野菜をそれぞれにあった調理をされ、(蒸す、炒める、ロースト、など)ソースも三種類お皿にありました。赤いビーツのソースはお野菜の緑を鮮やかに見せてくれました。春野菜のワケギのローストによく合いました。 お皿は瀬戸内海をイメージした作家のものでした。 自家製のパンは、しっかりしたお味。 デザートは、春の伊吹を絵にしたような作品になっていてエディブルフラワーが春の土の上に咲いていました。土はチョコスポンジの生地を崩して、その下にフルーツ、ソースがありました。添えられたアイスもさっぱりといただけました。 支払いにﾍﾟｲﾍﾟｲが使用できました。 ミシュランガイドに載っていたお店だったことを後で知りました。 また、訪...

ホットペッパーに赤ちゃんと未就学児も歓迎しますと記載があったので私の誕生日に予約したところ、実際は全く設備が整っていない。オムツを替えるスペースはなく、幼児用の食事もない。0歳児用の椅子などもなくベビーカーで来るかソファーになると言われ、他の客は車でオムツを替えてると言われました。雨の日に車でオムツ替えるなんてどうかしてる。事前に電話にて確認がありますが、その際設備が整ってないことを教えてもくれませんでした。当日予約をキャンセルするとキャンセル料取られます。テイクアウトに変更すると店都合の時間でないとできないとできないと言われた（12時前に電話して、30分〜1時間ぐらいでできると言われたのに14時にできると言われた)。しかもそんなに時間がかかるのに米ではなくパンになると言われた。お昼ご飯にもかかわらずそんな時間に出来ても晩御飯になる。晩御飯に食べる頃には冷めてる。敷居が高すぎる。全然アットホームな店じゃない。子供に厳しい。口コミがいい理由が分からない。冷めたご飯を食べても美味...