Torikin — Restaurant in Futtsu

An authentic Japanese restaurant that is as delicious and it gets. The other reviewers are right, everything is balanced perfectly and indescribably delicious. This is a Michelin star quality eatery.

The conger eel and vegetable combo is perfectly balanced with a salty, sweet sauce that delivers an umami flavour to make the mouth water as it coats all of the taste buds. When the tempura oil overpowers the mouth, the miso soup refreshes the pallet. It is rich, without being too salty. It tastes fresh, like the ocean on a clear spring day.

The best food I've had in Japan, do not miss it, you...

2025/05 平日のお昼ちょうどにお邪魔しました。

道に車を停めて、駐車場を確認に入店。 お店に向かって左側の路地を入った所にあるそうです。

無理そうならお店の反対側のお宅の前に置いても大丈夫(了解済み)だそうです。

で、お薦めのあなご天丼をお願いして ご近所様へ車移動💦 恐縮です。

店内は小上がりに4×2卓とカウンターで10人程度で満員。

小上がりでメニューを見て 注文したのが あなご天丼ではなく はみだしあなご(1,300円)だと 気付くという適当さに 吾ながら失笑(いつものことですけどw)

料理を待っていると3名様ご来店。

料理もほどなく着膳。 実にスムーズ。

はみだしあなごは なかなか美形の天重で 取り皿によける前に一つ食べた 茄子がとっても良い感じ!

天ぷらをよけて ご飯をパクり。 チョット甘めのたれが程よくしみて ちょうど良いです。

せっかくの サクサクなあなごの天ぷらが しんなりする前に完食せねばと 一心不乱に食べましたw

ご飯に比べて天ぷらが多いので 油っぽくなってきたら たっぷりよそられた味噌汁を 一口二口。

口の中が嘘のようにさっぱりします。 で、甘めの漬け物をパリっと…

あっという間に完食。

大変美味しくいただきまし...

穴子天重が美味しいと聞きお邪魔しました。 おばさん１人でやっているので少人数で行く方がいいと思います。 穴子天重とユーリンチを頼み待つこと２０分少々(１人でやってるんで余裕を持って待ちましょう) ユーリンチと穴子天重到着！ 穴子天重は重箱からはみ出るサイズが２本＋カボチャとサツマイモとピーマンの天ぷらが乗ってて甘ダレが掛かってます。 ユーリンチは結構ボリュームがあってこちらは甘辛いタレとネギが掛かってます。 穴子天はサクサクふわふわで超美味しくユーリンチはピリ辛でご飯がすすむ美味しさ。 両方美味しくて満足な食事が出来ました(^-^) 駐車場は２～３台置けますが店の横の細い道を入って行くので大きい車は駐車場には入れません！ 大きい車で行く場合は店より海側に１００㍍ほど行くと公園があるんでそこなら止められると思います。 行き帰りは歩いて下さい(笑) 他にも美味しそうなメニューがあったので...