Carpineto — Restaurant in Gamagori

地元の食材を使った本格イタリアン｢カルピネット｣さんに初訪問。此方のお店がある蒲郡市形原町は西浦に続くルート上にあり、長閑で和むエリアです。このエリアは店数が少ないながらも魅力的なお店が多くあり、Hatano...

日曜日の午前11時20分頃、営業の始まった5分後に予約の電話をいれましたが、既に満席で少し待ってもらうかもしれないとのこと。 車で、約１時間かけて到着すると、満席でしたが、10分後くらいにカウンター席を準備してくださいました。 ふたりともBランチを注文しました。パスタは、バジリコ入りトマトソースのパスタと、小エビのトマトクリームソースのパスタを選びました。ドリンクはホットコーヒーとアイスコーヒーを注文しました。 コース料理になっていて、最初に前菜の盛り合わせとサラダが届きました。美味しそうなので、グラスワインを注文しました。これは1杯600円でした。前菜はとても美味しかったです。 次にバゲット、パスタが届きました。パスタはどちらも美味しかったけれど、もう少し味にパンチがあるほうが好みでした。トマトソースより、トマトクリームソースのほうが、味にコクがありました。 最後にデザート。プリンもチョコレートのブラウニーも美味しかったです。コーヒーはホットもアイスも飲みやすい感じでした。 店内は壁の１面が硝子張りになっていて、窓際の3つの4人がけテーブルがとれれば、かなり解放感が得られると思います。窓際のテーブルが空き始めたのが午後1時半頃だったので、その時間に伺うのがベストかもしれません。正午頃だと満席なのを見て、諦めて帰る方もみえました。硝子張りの窓のせいで、堅苦しくないお店だと思います。コース料理なので、それほど直ぐにお客さんの入れ替わりがあるとも思えませんでしたので、入店のタイミン...

形原のカルピネットさんへ行って来ました。 平日の開店10分前に到着したので、一番のりでした。 店内は白い天井と壁、木目調の大きなテーブル、大きな窓、明るくて開放的なイメージです。

メニューはA、B、Cコースから選びます。 私はBコースのオードブルサラダと辛いトマトソースのスパゲッティ、カプチーノ、パン、デザート付きにしました。

サラダはたっぷり野菜にボイルエビ、サーモン、シーチキン、生ハム、タコ、さつま芋などが盛り付けられていて、ボリュームたっぷり、新鮮でドレッシングも美味しいです！ パスタは熱々で一口食べたらとても辛い🥵 辛党の私でも熱いのと辛いのとで、涙が出てきました。辛いけどトマトソースはとても美味しいし、パスタもプリプリして弾力があります！

サラダでお腹五分位になっていたので、少な目かな？と思ったパスタは、丁度いい量でした。

デザートのチョコレートケーキとパンナコッタは濃厚で美味しいです。

テーブルが広いのでゆったりと食事ができました。すべてが美味しかったです...