Mondo-an — Restaurant in Gamagori

ここのお店には良くくるのですが、蒲郡うどんを始めていただきました。あさりもたっぷり入っていて美味しかったのですが、ここの他のメニューの方がもっと美味しいと思いました。私は天ぷらうどんが美味しいと思います。蒲郡うどんは他の店でも試したいと思います♪ 2023...

テレビ番組を見て、初めて伺いました。月曜日の正午過ぎでしたが、ほぼ満席でした。念願のガマゴリうどんと天ぷらうどんランチ、だし巻き卵を注文しました。約１５分で着丼しました。 天ぷらうどんを食べましたが、出汁の効いた麺つゆ、滑らかで腰のあるうどん、歯応えのある海老、どれも素晴らしい物でした。これまで食べたうどんの中で、最上級でした。妻もガマゴリうどんに満足しました。だし巻き卵は、普通でした。遠くから行って良かったです。 しかし、入店時、隣席には既に食事の終わった初老の女性２人がおり、大きな声でマスクもなく、知り合いの家族のもめ事を話題に話していました。とうとう、私達が食事が終わって離席しても、まだ夢中で話していました。この間、店に方が何回も客室に来ましたが、何の注意もせずに、見て見ぬ振りをしていました。壁には、食後の会話はご遠慮下さい。と書いてありましたが、注意もしませんでした。とても残念でした。味が良いのに、常識のある客を減ら...

ここの【がまごりうどん】ヤバいです。美味しすぎです！！ 多分出汁は白醤油と薄口醤油ミックス。昆布と鰹だしミックス、てとこでしょうか。そこにアサリの出汁も加わり、なんとも美味しかったです。 いつもなら私は、うどんにはたっぷりとネギを入れて食べるのが好きなんですが、この出汁の美味しさに、『ネギをいれるなんて勿体無い！』と感じてしまいました。

うどんは、きしめんのような平らな麺。そして、透明感のある、つるつるシコシコな食感。 だし汁との相性もとても良いです。

店内の内装も清掃も行き届いていて気持ちよかったです。 店員さんの積極も感じ良かったですよ。

次回また蒲郡に行く時は、必ずここに立ち寄り...