カフェキッチンToMoYa — Restaurant in Gifu

まず最初に料理はすべて手作りで、ママの味は優しい薄味で、舌を唸らせるほどに上手い。食事メニューに手書きで一言添えられているが（余計なものは何も入っていませんなど）、それを見るにつけてもすべてのメニューを一度は食べたいほどに美味しそうです。 そして訪れたお客さんの心を解放する包み込むような眼差しに安心する。 終日モーニングというやり方やフリードリンクも全て飲みたくなるほどに魅力的です。 埼玉に岐阜から嫁に来た妻の里帰りの際に立ち寄りました。妻はママと一年ぶりの再会で話に花が咲きました。妻が近日オープンする古民家カフェにも来てくださいとPRすることも忘れませんでした。妻が想定しているメニューはここのママに教わった料理でやると言っています。こちらの地域では当たり前なモーニングセットを埼玉に本格的に上陸させる。そしてみなさんが地域では集まれる憩いの場にしたい。妻が故郷で心の支えとなったようなお店を自分で始める。お世話になったみな...

近所のオッチャン、オバちゃん達の憩いの場所って感じのお店です。（良い意味で） モーニング450円をいただきました。 サラダ、リゾット、ゆで卵、トースト、そして茶碗蒸しかヨーグルトといったラインナップ。 ドリンクは飲み放題です。 リゾットは、いわゆる「おじや」です。(笑) ゆで卵の半熟具合、茶碗蒸しの火入れは完璧でしたよ。 大概、モーニングに付く茶碗蒸しはスが入ってますが、ココのはトロトロでした。 パンは自家製かなっ、重めのモッチリした感じ。 意外とお腹いっぱいになりました。 外観はカラフルでお洒落な感じですが、中はガッツリ昭和です。 矢沢永吉グッズを中心に、昭和のレコードや、ミニカーなどが所狭しと並んでいます。 若いカップル向けのお店ではありませんが、バブル期を体験した昭和世代...

12時頃お邪魔しました。 雰囲気は昭和レトロな感じの喫茶店です。 母がモーニング、私がなつかしセット(手作りの煮物など数種類の和風のおかず)を注文しました。パン、ジャム、お惣菜、ドレッシングまで全てママの手作りでどの品もとても美味しかったです♡ 珈琲も豆から挽いて淹れてみえます。 食後にぜんざいを注文しまして、こちらも手作りのお餅とあんこ‼︎ 1食分の量が多いからとのことで、2人分に分けてくださいました。こちらにもお惣菜が付いてきました♪ 帰りにコロッケをテイクアウトして、夕飯にいただきましたが、とても美味しかったです♡ このクオリティーで全て手作りしておられ、美味しく、ママの愛情を感じるお店です。また、お邪魔したいです...