アルル洋菓子店 — Restaurant in Gifu

美味しいです。 久々に美味しいケーキ屋さんに遭遇。

ショートケーキ🍰 さっぱり甘味、生地のスポンジはしっとりきめ細やかな舌触り

抹茶ケーキ ふわふわじゃないチョコレートクリームと抹茶のしっかりしたスポンジ生地が層になっている。 両者が主張し過ぎずかと言って混ざり合いもしない。二つのコラボがバランス良く和と洋口の中で奏でる。

焼き菓子も買ってみました。

ミニケーキセットとプリン🍮、コルネ、サラバン購入。 ケーキセットのプリンケーキとプリン🍮は口当たり異なります。だから、両方買ってもそれぞれ楽しめます。

サバラン 美味しい✨ 洋酒タップリ ヒタヒタ生地がジュワジュワ～ アルコール苦手な方はダメです。 ...

自宅からは近くないですがケーキのクオリティが高いお気に入りのお店として時々利用します。 今回は推しのお誕生日祝にフラワーケーキを注文しました。 フラワーケーキは2週間前までの要予約ですが、こちらの無理を聞いていただき1週間前の注文を快く受けて下さいました。 推しのイメージフラワーのデイジーと推しの好きなフルーツの組み合わせ、4号で4000円(税別)は安いです。 ケーキはふわふわで真ん中には苺がサンド。 ナッペは生クリームでお花はバタークリーム。 質の良い材料で高い技術で仕上げられており飽きのこない美味しさでした。 来年の推しのお誕生日にもお願いしたいです。 今度は似顔絵とかアイシングクッ...

ミルフィーユ、ア・ラ・プリン、シューパリジャン、コルネを購入。

ミルフィーユは、大きくパイ生地を重ねた物でサクサク。クリームもクドくなく上の苺がアクセントになっていました。しかし、食べにくい。面白いが、普通のミルフィーユの方が良いかな。 プリンは、しっかりしているタイプでカラメル含みアッサリしています。カラメルの苦みも少な目でした。 シュークリームは、見た感じザクザク系かと思ったらサクサクとシットリの中間。クリームがたっぷりで甘み少な目。クリームが美味しい。 コルネは、小さいですがサクサク感が凄くクリームもアッサリして甘みも少な目でし...