Kandon Gifu Rokujo — Restaurant in Gifu

2022.10月訪問。 土曜日14時頃で先客は二組で空いてました。 数年前に早田店に行きましたが、こちらは初めて来ました。 早田店同様コンビニ跡地なので、駐車場は狭いですし、六条店は信号手前の場所にあるので反対車線からは入りづらいと思います。 ラーメンスン豆腐を注文しました。なんだかスープにコクがなく、薄い。シャビシャビ。ラーメンの茹で湯をしっかり切らずに入れたのでしょうか？ スン豆腐はミニ丼のセットがありますが、ラーメンはないので、バリエーションを増やして欲しいです。 数年前ぶりに来てもメニューも代わり映えもないので、魅力がないです。 従業員の方がトイレと洗面の掃除した手袋を着用したまま厨房に入っていたのを見て、ゾッとしました。

コロナ対策 ＊入り口にアルコール消毒 ＊アクリル板の設置は無し ＊従業員は手袋着用 ＊割り箸あり テーブルに箸が置いてありますが、他の人が触れた箸は使いたくないので、私は割り箸を利用しました。入り口でアルコール消毒していてもスマホ触ったり、髪の毛触ってたら意味がな...

岐阜を散策していると、初めて見るチェーン店が目に入ってきました。 焼き肉チェーン店、スン豆腐、カルビ丼という単語がものすごく気になってとりあえず入ってみました。 食券を購入したら10分ぐらいですん豆腐(牛スジ)サラダつきのセットが出来上がりました。

カルビ丼はお肉とごはんの相性がばっちりでミニ丼でしたが、並盛でもいけるんじゃないかなと思いました。

スン豆腐は牛スジを頼みましたが、他に貝(アサリ?)や野菜等の具がたくさん入っており、色々な具の旨味がスープに溶けてるのがスン豆腐というものらしいです。スープは辛いものが好きだけど耐性の弱い自分には少し辛かったですが美味しくいただきました。

他に食べてみたいものもちらほらあったの...

初めて利用しました！ 店内は広くて綺麗！ 注文は入口すぐのタッチパネルで行います。 デジカルビ丼とカルビ丼の違いが書いてなくて、説明が欲しいなぁ〜と思いました。 今回はデジカルビ丼とワカメスープ、相方は牛すじ肉スン豆腐とご飯を注文！ 食券を渡してベルを受け取り5分ほど待ったらベルが鳴って、あまりの早さにビックリ！ そしてベルの音量とバイブの音の大きさにも2度ビックリ！笑 デジカルビ丼は甘めの味付けの豚肉と、シャキシャキ感のあるキャベツとネギが相性ピッタリでした！ 特別な感動は正直ありませんでしたが、このリーズナブルなお値段と味であれば、十分だと思い...