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感動の肉と米 岐阜福光店
4.2
(266)
そば居酒屋 楽
3.9
(231)
$$
rustico
3.9
(358)
天都らーめん 長良店
3.6
(126)
岐阜のとある居酒屋さんで知り合った店主のウナギ屋さんへランチへ行きました！ 訪れたのは土曜日のお昼です。 ▲頼んだもの ・うなぎ丼 ￥2200 かりかりに焼かれたうなぎとみりん・酒不使用のたれが本当に美味しかったです！ 私自身は甘いたれがすごく苦手なのですがここは本当にたれが美味しいです。 お米も固めで本当にするする食べられました。 店主の方にたくさん話を聞けてたれは50年以上薪を絶やさずにたれを作っているそうです。 価格もそこまで高くなく非常に訪れやすいうなぎやさんだと思います！ うなぎは好みが大きく分かれると思いますが、総じて個々のお店は、 たれはそこまで甘くなくさっぱりと食べられてうなぎは皮がぱりぱりでこんがり焼いてあるうなぎ屋さんです！ そういったうなぎ屋さんが好きな方はぜ...
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土用丑の日の翌日に伺いました
早めだったため混雑もなくひと組の先客がいただけでした
店先からいい香りがたっていました 食欲がかきたてられますね
どこに座ってもいいがテーブル席だと混雑時相席になると言われましたが構わずテーブル席を選びました
女将さんでしょうか、少し物言いがきついように受け取れましたね
注文があってから焼き上げるのでかなり時間がかかります 20分ほど待ったと思います
価格の割にはボリュームが少ないかなと思います ご飯にのせられたうなぎは少しさみしい感じがしました
数多の鰻屋と比べるとガッカリ感がありましたね
2度目はないなと思いました
注文したのはうな丼...
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土用の丑の日でもないのにお店の中はお客さんでいっぱい、ほぼ満席でした、うなぎの骨の唐揚げを注文しましたが、小鉢からあふれそうなくらい入っていて、ポリポリ、カリカリとお菓子感覚でたべられます うなぎが焼ける時間も骨の唐揚げを食べながら、楽しく待つことができますよ ひつまぶし(並)はご飯は粒が大きくふっくらもちもち、タレはたっぷり 香ばしく焼いたうなぎが細かく切ってあり、うなぎとご飯の配分を考えなくてもいいので食べやすいし、薬味やお出汁をいれて、うなぎ茶漬けにすると、うなぎとタレと出汁の相性は抜群です うなぎの骨は栄養満点、カルシウムも豊富みたいです 美味しいうなぎを食べて スタ...
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