横浜家系ラーメン 一四家 宜野湾店 — Restaurant in Ginowan

One of my favorite spots on island. Bring cash for the ordering machine. Once you order you’ll get a ticket and the server will ask you noodle thickness, hardness, and I believe broth type. I said regular for all.

Parking on the side and in front. Also a big parking lot across the street, but unsure if you can park there. Side parking is not low car friendly on exit. Front parking is fine...

クチコミなど滅多に書きません… ただ「横浜家系ラーメン」を全面に押し出し看板に掲げるには、あまりにも酷かったので書かせて頂きます🙇🏻‍♂️

吉村家をはじめとする直系店などを含め、全国各地沢山の家系ラーメンを食べてきました。 何をもって家系ラーメンとするかは人それぞれだと思いますが、こちらの店舗は私からするとあまりにも家系ラーメンとは全くの別物でした。

美味しい不味い以前にスープを店舗で作っておらず、こんなにクオリティが低いセントラルキッチン(工場で作ったスープを店舗で温めて提供するだけ)の商品を提供する事に衝撃でした。

トッピングも一通り食べましたが、この値段でこれ⁈といった味でした… 工場から届いた物を袋から開けて出すだけなので、改善のしようがないのでしょうが…

沖縄ではまだ家系ラーメンを食べた事がない方も多いと思います。 この名前だけ家系ラーメンを食べてこれが家系ラーメンだと認知される事を思うと、家系ラーメン好きとして悲しい気持ちになりました…

恐らく従業員の方自体も本場の美味しい家系ラーメンを食べた事がないのでしょうが…

沖縄にも美味しい家系ラーメンのお店...

家系ラーメンに初挑戦しました。 店内はとても清潔感があり明るくて綺麗でした。とくにカウンター前の調味料の向きが綺麗に揃っていたのには感心しました。大学の通り沿いなので、若いグループの方で賑わってるお店です。今回は初めてなので醤油半チャーハンセット（スープ薄め、麺が細麺で柔らか、油少なめ）1150円注文しました。 注文時にお好みでスープの濃さや麺の太さ、油の量が自分好みにできるので良かったです。 ラーメンはさっぱりしてて豚骨が苦手な人でも食べ切れるぐらい美味しかったです。 チャーハンも塩味が絶品で昨日飲み過ぎて二日酔いだったのですが完食しました。 終日ライス200円食べ放題のようで、学生さんなどお腹いっぱい食べたい方...