久々の入店
塩中華を頂きました
まあ塩煮干しとも言うべき代物
細麺がしっかりあう煮干しスープ
煮干し油も掛かってる様でそれも良い
チャーシューは相変わらずのレアチャーシューで美味しいです
基本的なメニューはやはりハズレなしかな?
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限定なのかな?な鯛白湯ラーメン頂きました
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とりあえず表面の鯛の香味とスープは良いとして… 麺が何故か妙にスースーした感じが不快… レモンがのってたからそれのせいかとも考えたが多分?違うと思うのだが何だろ?なのとぶっちゃけ麺がスープに合ってない感が… 後は小さなお菓子みたいな固い揚げ玉みたいな代物がむしろ食感的に邪魔というかむしろ揚げ玉の方が良い位! 見た目重視なのは解るがメンマも飾りになって長くなってるのは食べづらい…
凝ってるからお値段が高めなのは仕方がないけど正直⤵⤵⤵これ単体だと☆1〜2かなぁ…
蛤塩そば食べました 麺は自家製かな?細縮れ麺がスープに合ってました スープは鳥ガラと煮干なのかな?(違ってたらゴメンなさい...
Read more隠れ家的な美味しいラーメン屋さん。 蛤塩ラーメンを食べましたが、澄んだスープにびっくり。美味しい~染みます。 蛤塩にチャッたま(チャーシュー+玉子)トッピングにしました。トッピングもとても丁寧に作られています。 店内は4人がけのテーブル席が2つ、カウンター席とコンパクトな作り。 店員さんのオペレーションは◎満席だったので入店するまで15分程待ちましたが、着席とともにラーメンが提供されました。
何年か前にSNSで拝見してから食べたくて食べたくて、来店は念願でした。 Googleナビを頼りに車で行きましたが、周辺を3周程しました😂近隣の有料駐車場に停めて歩いて探して、ようやく発見! トカトントンという商業施設?の1階にありました。車で行くと道路からは見えません。土地感が無いとすぐは探せないかもしれません。きちんとリサーチして行けば良かった。 でもラーメンは本当美味しいので、駐車場もわかったので...
Read more2021/04/10...
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