Taste of the Seasons — Restaurant in Goto

五島列島人気の居酒屋❗️ 〜福江島編〜

五島人2人に「大将が面白い」と言う理由でおすすめされたお店。

あいだみつおのカレンダーがかかっているような昭和感たっぷりのお店。 長崎の日本酒、杵の川を頂きました。 辛口！いいね〜！ なみなみと注いでくれるのが嬉しい✨ 永遠飲んでしまいます😆 お通し 【フグの胡麻和え】 うまっ酒に合う！

【お造り盛り合わせ8種類】1800円 届きます！豪華〜！ 真ん中のアジから… んん…！時がとまる… や、わ、ら、かーい！ お刺身が溶けることってあるの？？ マジで豆腐くらい柔らかい…！ 信じられん…！ あと2種類トロけるのがあって、 何か聞いたらブリのはらと、カツオ！ どちらもそれぞれの魚のトロの部分だと思う…、 美味しすぎる…！

【五島牛の石焼ステーキ】2000円 これもまた！ や、やわらか〜い！ 肉汁が、肉より多い！ この肉の分量にどうやってこの量の肉汁が…⁉️ シンプルな塩胡椒の味がまた良い！ うまー！うまー！って最後の1枚まで言ってた！ お高めだけど、ずぇったい食べた方が良い！

【五島雲丹】1300円 あまーーーーーい！ 一応小声にしたけど、叫ばずにはいられない！ 1年に1ヶ月半しかとれないらしい！ 今、この場で雲丹のイガイガからほじくりました！っていう見た目も良いっ‼️

【鯛のあら煮】1000円 コラーゲンプルンプルン♪ 美味しいぃ〜💕💕💕

大将と奥さんが2人で切り盛りしてて、 めちゃくちゃ忙しそうだったけど、 お2人ともめちゃくちゃ愛想が良い💕

大将「私が生きてる限りやってますので！」 自信ないですが！ って…可愛い💕

お値段の良いものばかりオーダーしてしまったので、お酒2杯飲んで約1万円。 お値段的にはお高めな設定でしたが、 美味しかったので良しとしましょう。

隣の方は箱...

福江島で地元の海鮮を楽しむならこの奴さん一択でしょう。 予約は必ず必須です。当日入店できるほど甘くないお店です。1日何十件と電話で断っている他、大将と女将さん2人で店内の全てをまわしているため、取れない電話の回数も毎日数え切れないくらいあるそうです。 気さくな大将や女将さんとコミュニケーションを取ると、更にお店の虜になること間違いないでしょう。 名物の箱ふぐ味噌焼は訪れた際には必ずいただきたい一品ですが、他の福江島で取れた海鮮物も種類が大変多く楽しめること間違いないお店です。 ただし、居酒屋にも関わらず、2名の観光客でアルコールどころかソフトドリンクさえもオーダーせずにお冷のみを飲まれて、箱ふぐの味噌焼とお刺身盛り合わせともう一品だけ頼まれて、帰るお客様もいらっしゃいました。利益があってこそのお店が成り立ちますので、箱ふぐしかオーダーされない方や居酒屋を訪れてドリンクもオーダーされない方は他の普通の食堂に行かれた方が賢明でしょう。 大将も途中からお客様と一緒にお酒を楽しみながら、賑わっていくお店ですので、お酒好きな方や、大将や女将さんと一緒に楽しみたい方は是非来島前に予約を完了されてください。また予約の電話も繋がらない可能性が大変高いため、お店が落ち着いた時間に電話するのが最善の判断になります。私も１度目は電話が繋がらず、2回目の21時過ぎてから...

（総評） 一言で言うと、人間味溢れる接客で、地元客も観光客も分け隔てなく歓待してくれる魚料理の美味しいお店。

（接客） 地元の人達も観光客も分け隔てなく歓待してもらえる、気さくな人柄のオーナーと女将さん。オーナーは食い倒れの街大阪で長年料理修業され、お父様の後を受け、帰島してこの店を営業されている。 料理もトークも含めて、お客さんに喜んで帰って貰いたいという想いが伝わってきます。 時々オーナーさんがのってくると、変装して登場、お客さんの笑いを誘います。

（メニュー） 料理メニューは豊富で、食べたい希望を言うとお酒を飲まなくても鮮度抜群の旬の魚を見繕い定食にして出してもらえる。

（雰囲気） 店構えは高級感があり敷居が高そうな感じだが、フレンドリーな店主と女将さんのもてなしで、安心して食べることができるお店。

（コスパ） 少し高めだが素材の品質を考えると相応だと思う。

（客層） 客層は、若者からお年寄りまで次々に入店してくるその幅広さに驚いたが、それもこれもお二人...