RAVI — Restaurant in Gujo

We made a last minute reservation while in town for the Gujo Odori. The staff and chef were incredibly nice and accommodating even though only one person in our party spoke very basic Japanese. The food was outstanding and the chef told us everything was made with local ingredients. The venison in particular was the best I’ve ever had. Everything from the interior design to the plating was top quality and this restaurant is a must stop for anyone staying in Gujo or...

Japanese French fusion - Ravi restaurant is a must do for foodies when visiting Gujo. Each course was artistically presented and a delight to the palette. The Chef explained each course and his team were very welcoming creating a relaxed atmosphere. The local venison...

60を越えると食事は質を重視しますよね。肉と魚、両方は無理、と思いつつ予約の時に「魚は」と言われて、つい「お願いします」と言ってしまいました。 魚は鯛、肉は、家内が「鹿」私が「鳥」を選択。どちらも最高でした。私達には、量は最適、味は、最高、雰囲気・サービス全てに満足。 鹿は、牛に比べ、肉そのものの本来の旨味が感じられて、これなら肉もいけるぞ！と、おいしくいただきました。適量だったのでパンもソースも完食できました。 また、お値ごろのワインもいいですが、食後に中国茶をいただきました。種類も色々あるようですが、これが、さっぱりしていてとても美味しい。一煎目から「適当なところでストップしてくださいね」と何回も運んでいただきました。結局五煎目までいただきました。 帰りは、ホテルまでタクシーを呼んでもらいましたが、ご主人が、わざわざ見送りに出ていらして、しかも車が店を出た後まで、立っていらしたのを見て、なるほど、素晴らしいお店だと、つくづく思いました。 とても幸せでしたよ。 ありがとうございました。 年配の方々も安心して肉と魚...