Shinowa — Restaurant in Gujo

二回目の利用。 前回醤油ラーメンとチャーハンを注文。普通の街の中華屋さんというイメージでした。 今回近くを通ったのでまた利用しました。 頼んだのはラーメン定食¥1030-。 ボリュームは良かったものの、餃子が業務用のもので、しかも生温かったのが残念。業務用でもきちんと焼けていれば美味しくいただけたものの、焼きが甘くぬるいとなれば、客に出せるものではないと思う。 あと、店内は分煙ができていません。喫煙者は食後にタバコを楽しめるのはよいのでしょうか、知らずに入った非喫煙者は、食事が終わるまで嫌なニオイと付き合わなくてはいけません。 高山市内にあるホテルの、中華料理長候補に名が上がるほどの料理人だと聞きましたが、ここで食べた料理やホスピタリティーは、ちょっと残念でしたね。 以上を踏まえ、辛口の評価となりましたが、正直なところ次回行...

郡上八幡に行く際、ランチタイムに利用しました。

Googleで「からあげ　ランチ」で検索したらヒット。私は長野県の山賊焼きや、滋賀県のとんちゃんなど地域グルメが好きなので岐阜のからあげに興味があり来店。

入口に設置してある日替りランチの食品サンプル（これは郡上八幡が有名）の小鉢にカラアゲがあったので期待していたのですが、残念ながらカラアゲでは付いてませんでした（笑）

しかし、中華丼のクオリティーは高く人生で最も美味しいと思う程の味付け。 ラーメン付きの日替わりセットAにしましたのでボリュームたっぷり、満腹になりました。 お客さんも子供連れの家族とサラリーマンの利用割合が多い様に感じられ、地域に愛されている店なんだなと思いま...

白鳥からウィングヒルズ方面へ向かう途中で立ち寄りました。🚐🍥🍜 中華料理しのわさん🙋✨ 定食はボリュームがあって食べきれないと聞いていたので、私は単品の天津飯を注文🤤 6人で色々注文しました👍️ラーメン定食2種、あんかけ焼きそば、唐揚げ単品等々🍜 やっぱ定食は多いですね🤣頼まなくてよかった😅 お店の雰囲気、店員さんの対応などは･･･🤔まぁ～悪くないって感じですかね🙂👌 味は好みがありますが、個人的には他のを食べてみてどうかなって感じで、天津飯は特別ではないけど、普通に美味しいですね🙋 次回立ち寄ることがあったら、中華飯にしようかな😺😋次回のために今...