台湾料理 雪梅園 — Restaurant in Gyoda

刀削麺が食べたくて！ やっと 来店出来ました。 ちゃんと 刀削麺です!! ちょっと太めのうどんを出しているお店さんが多いけど ✨雪梅園の刀削麺は ✨ちゃんと刀削麺です もっちもちで美味しかった コレは リピート確定！ 刀削麺の種類があって 今回は 台湾...なんだっけ？スープが甘辛く 進む進む 肉味噌がまたいい感じ味付けでしたよ。刀削麺をコンプする為に 通う予定

全体的に量が多いです 今日は しっかり食べたい❗という時に来店してます

ランチ……カレー(スパイスちょっときいてる 家庭のカレーとは 違うものでした)と豚骨ラーメン 半ライスとかの量ではなくて ガッツリと量ありました。 唐揚げ定食の唐揚げ 衣がしっかり付いていて 1つが大きくて 食べ応えあり。

リピのリピのリピ... 今回は 野菜刀削麺 普通に頼んでも 山盛り でも 美味しいから 完食です 麺が もっちもち 味もしっかりついてます ...次は 何の刀削麺にしようかな ツレは……唐揚げランチのライスなし と ラーメンセットの餃子+小ライス 共に完食！

角煮刀削麺... お箸で簡単に切れちゃうくらい柔らかいお肉が 餡掛けみたいにのっている刀削麺！ 麺に絡まって 美味しかったです……(テーブルにあるお箸よりも その隣にある 割り箸の方が食べやすい事に気が付きました)

坦々刀削麺！ ゴマの風味ばっちり コテコテでないとこがまた 美味しかった リピ決定‼️ 少し 少なめで！と お伝えすると 普通のラーメンくらいの量でした

五目刀削麺... 5目じゃない❗️ 10目は 入ってます うずらの卵 人参 白菜 筍 エビ(ぷりぷり)イカ(ぷりぷり) 豚肉(結構 大きい) キクラゲ ヤングコーン ピーマン ネギ 麺もしっかりスープが絡んで やっぱり美味しい✨です

追記……R4/7/25 野菜刀削麺‼️ 野菜がたっぷり食べたくて でも せっかくなので 刀削麺が食べたくて来ました…… 間違いなく美味しい✨ お腹いっぱい ごちそうさまです

追記……R4/12/3 野菜刀削麺🥬 麺少なめ...でも 普通の1人前くらいの量🍜 閉店30分前に入店だったのでひと言大丈夫か確認しようとしたところ そちらの席どーぞ・と お声かけしてくださったので ひと言なしで頂いちゃいました 雪梅園 やっぱり美味しい 間違いない🙋‍♀️

追記……やっぱり 刀削麺 ハズレなし 今回は野菜刀削麺🥬 野菜が何種類入っているのか 数えながら食べちゃいました ニラ キャベツ ニンジン 豚肉 ・・・ 10種類も‼️...

コレ食べたい！と思うメニューが揃っているので初めて伺ってみました。 今日は、エビチリの定食。 久々のエビチリ、美味しくいただきました♪ ランチにはソフトドリンク１杯サービスが付いているもの良いですね。

他にもいくつも食べたいメニューが有るので、ちょっと集中して伺って食べたみたいと思います！

しかし、お代わりを半ライスでとお願いしたら１杯目より盛りが良いって…_(^^;)ゞ

第２弾は、イカと野菜の炒め塩ラーメンをチョイス。 細かく切れ込みを入れたイカはとても柔らかく、アッサリ塩味の味付けで美味しくいただきました。 ラーメンは余分でした。

第３弾は、メニューで気になっていたエビと玉子炒めです。 ランチメニューには無いので、単品で注文しました。 やさしい味付けで美味しくいただきました♪

第４弾は、海鮮焼きそば(ライス付き)です。 中華丼にしようかと思ったのですが、ラーメンとのセットはキツイ。ならばこの組み合わせならば大差無いかもと…。 優しい塩味の焼...

平日のランチで利用しましたが、お客さんは二組でガラガラでした。 定食にラーメンとドリンク一杯が付いて税別780円と値段は安かったです。

若鶏の唐揚げランチと焼き豚肉の黒胡椒炒めランチを注文。

焼き豚＝チャーシューだと思ってたら、ただの豚バラの塩胡椒炒め…w 塩っぱい炒めた薄い豚バラがキャベツの千切りに乗っかってました。

唐揚げも下味付き過ぎで塩っぱかったです。

台湾ラーメンは太い麺でスープは甘めの醤油味。麺にも絡まず…。胡椒やらラー油やら足しても、うーん…って感じ。

全ての料理が常温程度に冷めていました。

全体的に味はイマイチ。 お腹がいっぱいになればいいならオススメ。

コバエが飛んでいて料理に寄ってきまし...