麺屋 零 — Restaurant in Hadano

2021/09/25...

発訪問。店内へ入ると、新しいラーメン屋としては、珍しく注文をとるスタイルだ。なぜなら、支払いは、現金だけではなく、ペイペイやd払いなどが出来るので、キャッシュレスで食事が楽しめる、今の時代に合ったスタイルだからだ。店長？が、お勧めの魚介塩ラーメン750円と炙りチャーシュー丼を注文。他のお客様がいなかったので10分もまたないで、ラーメンが運ばれてきた🎵綺麗なビジュアル🎵見た目は美味しそう🎵スープを一口飲むと👀‼️癖がなく円やかなんだが、ショッパイ。味付け玉子を食べてもショッパイ。麺は、ツルツル中太ストレート麺でスープとの相性は悪くない。サイドメニューのチャーシュー丼は、他の方が投稿していたゴロゴロしたチャーシューではなく、細切れの寂しい盛りだった。そしてショッパかった。総評として、丼の大きさ、麺の量、スープの量、チャーシューの大きさ、シャーシュー丼のチャーシュー、全てが小さい。味付け玉子も含め全てが、ショッパイ。麺とスープの相性も悪くなく、丁寧な仕事をしているのだが、味付けが・・・・・。 飲んだあとのラーメンとしては良いと思うのだが、昼ごはんのラーメンとしてはキツいですね😔ガテン系の人や、運動をした後の人、濃い目の味が好...

先日、東海大学の近くにある小さなラーメン店に行ってきました。この店は東海大学の学生が多く集まるようで、店内はとても活気がありました。お店自体はこじんまりとしており、座席も10席ほどで、すぐに満席になってしまうような雰囲気でした。学生たちの楽しそうな話し声や、元気のいいやり取りが聞こえてきて、店内は終始にぎやかでした。

この日は、坦々麺がおすすめと聞いていたので、迷わず注文してみました。出てきた坦々麺は、程よく辛さがあり、スープもコクがありましたが、正直なところ、私の中では「まあまあ」といった評価に落ち着きました。決して悪くはないものの、特別な印象を残すほどではなかったかなと感じました。

しかし、店内を見渡してみると、多くのお客さんが魚介醤油ラーメンを注文していることに気がつきました。どうやらこちらも人気メニューのようで、次回訪れる際には、魚介醤油ラーメンを試してみたいと思います。坦々麺の評価がそこまで高くなかっただけに、魚介の旨みが効いた醤油ラーメンには期待しています。また、この店には再度訪れたいと思いますので、その時の感想もまた...