ラーメンとんとんCCZ店 — Restaurant in Hakusan

青春時代だった20年以上前、松任バイパスにあった頃はよく行ってました。いつからだろう、営業圏内を東金沢〜津幡にシフト。それから行かなくなりました。

遠いと行かなくなるんですよ。昨今の金沢のラーメン店はひしめき合っています。美味しい店もどんどん増え、飽和状態になりつつある中…遠いところは行く確率が格段に減るわけです。

しかし、このどこにもない感じ、スープの表面がドロッとした担々麺がなんとも忘れられない味。辛旨グランプリとか正直どうでもいいです、オジサン達は昔から通っていて、「懐かし−１グランプリ」ランクインなんですよ。また食べたくなりました。

CCZにオープンしたということで、比較的活動圏内、しかし評価が悪かったので本当かどうか私が判断する！と意気込んで行ってみました。

味について 10年以上ぶり…いやもっとかな？ 味はほぼ変わっていないと思います。期待した通りの味でした。辛さ5は汗ばまない程度の辛さで、成人男性なら誰でも食べられる味。 ついつい肉そぼろやとろみを求めてレンゲを何度もスープに突っ込むのは私だけではないはず。そしてなくてはならないコリコリのチンゲンサイ。美味しかったです。

お店について 最近のレビュワーは極端で、少しでも気に入らなかったら1にしてしまう短気な人間が多いので、お店も大変な時代です。私は冷静沈着なのでそのような事はよっぽど怒らない限りはしませんが、本来いい店であれば過小評価は経済を回すという意味でもよろしくない。なので評価の平均値を上げるべく多く入れたりはします。実際行ってみましたが、店内の清掃は確かにもう少ししたほうがいいですね。これが合格なら★5。テーブルやお冷のグラスなどはきれいだったけど、入口の自動ドア以降のエントランスがなんか汚い。テナントなので、お店の規模より広すぎて掃除が大変でしょうけどそこは頑張った方がいいですよ。味の評価に直結しやすいです。

スタッフについて ウェイトレスのおねえさん、かわいくてハキハキして元気、気持ちよく食事できました。あ、他の方も問題ありませんよ。

また行きたいと思います。

なぜか店舗情報が2つあったので、情報の少ない方...

行った時には炒飯とわかめスープを良く注文する。 オーダーの待ち時間だが、空いている時は普通にくるが、混雑時はやたら遅い時があり、下手をすると後からきた客より遅くなる事がある。あまり言いたくないので言わないが、それでも今迄数回「まだなのか」と店員に聞いた事がある。急ぎの場合は、混雑時には注意が必要だと思う。 味は胡椒が効いているのか独特の感じがするが、個人的には好みの味である。わかめスープも味が濃く美味しい。値段は、ここ最近の物価高の中、そこそこ頑張っていると思う。 店員教育含めて、混雑時のオーダー管理をどうにかしてくれればいいが…

20250806

久しぶりにここの炒飯が食べたくなり、食べに行く。気のせいかからないが、メニューに「大」「中」「小」の表記が有り、「メニュー少し変わったかな？」と思いつつ、炒飯とわかめスープを注文する。注文品が来て一口食べ時に「味変わったか？」と感じた。卵が入っているので甘みはやや感じたが、何か、旨みが大きく欠落していて味が薄かったに様に感じた。他の店によくある炒飯に寄せただろうか？これだったら、近くの●番ラーメンの炒飯でもいいかなと感じたが、★－１にしたが、もう１度行って評価を考えたい。

20250912

友人と昼食がてら食べに行く。もう１度確認しようと炒飯を注文する。注文品が来て一口食べると、やはり前回食べたのと同じ薄味炒飯。以前の味の事を友人に言うと「コショーかけてみれば」と言ったので、あまり辛くなるのも嫌だったので、軽くかける。すると、以前...

白山で担々麺が食べたくなったらココ！辛さは1～10まで選べるので、初めて訪れる人にも優しく、店内で汗をかきながら食べている猛者は通い慣れた常連さんを感じさせる。 KAR1GP　No.1の味！ 今回は金澤　担々麺　5度、からあげを注文。 娘は3度を注文。 煮卵を追加すれば良かったと後で後悔。笑 マイルドなら辛さであと引くスープはご飯が合いそう！辛いもの好きな方は5より上が良さそうです。次回は替え玉も食べてみたいと思う美味しいスープでした。 トッピングに迷ったら、キング担々麺を頼むのが良さそうです！ からあげは3個入りでとても美味しいです。

子供連れだったので、幼児はお子様セットを注文、お子様ラーメンはまろやかな醤油ラーメンでした。 今月はチャーハンが半額メニューとあり、チャーハンも注文。 #うどんそば北陸のYouTubeで見た通り、パラパラなチャーハンは子供も喜んで食べる美味しさでした。

紙エプロンは言えば貰えるのかな？ 店内、トイレは普通に綺麗です。 お子様用の椅子もあった気がします。

支払いは現金、カード等色々対応されており、ありがたい。 駐車場は温泉施設と共用なようで多めです。

今回はとんとんのみの利用でしたが、次回は出来れば入浴施設と合わせて〆の担々麺も楽しんでみたいと思いました。 美味しい担々麺をありがとうございま...