日本酒酒場 ともじ（立呑TOMOJI） — Restaurant in Hamada

立ち呑みだけど、選び抜かれたビール、日本酒、焼酎(米、麦、芋)が用意されています。日本酒、焼酎などは初めて知る銘柄でした。その品ぞろえを見るだけで、この店のマスターがタダモノではない、ということがわかります。

炭火をおこして小型の七輪で魚や肉を焼き、酒を呑む。うまくないわけない、じゃないすかー。もちろん、酒に合う一品ものもあります。

そして聞き上手なマスターとの会話も、いいアテに。 興が乗ると、マスターのフォークギター演奏による生ライブが始まります。それもお楽しみのひとつ。

いいお酒とうまい肴がそろっているからといって、バンバン頼むと居酒屋2軒分ほどの料金になってしまいます。立ち呑みなのに、こんな勘定になっちゃった、とおもうかもしれませんが、いいじゃないですか。うまかったんだから。どこにでもあるへたな居酒屋に2軒行ったって、これほどの納得感はないですよ。 というわけである意味、この近辺ではめずらしい"高級立ち呑み"という新ジャンルのお店...

最近、店の前にのぼりがたってて気にはなってたので、昼に覗いてみたら、昼営業を7/5からやり始めたとのこと！ メニューは「うどん」と「そば」です。久々におじゃましたこともあり、折角なので「そば TOMOJIスペシャル(全部のっけ盛り)」を注文！待ち時間も少なく、昼休みが限られているのでありがたいです。 ボリューム満天で中でも揚げたての鰈がのってるのは珍しい！サクサクで美味しかったです😋ペロッといただきましたが、さすがに替え玉はしませんでした😅 今度は「うどん」で！ ごちそうさまでした🙋

追記 R5/4/17 TAKEOUT CAFE...

２件目で利用。浜田名物あかてんいただきました。七輪で焼くタイプのお店です。写真はありませんが、あかてんはおいしい✨　隣の地元のお客様からいただいたながてん、ふぐのみりん漬けはさらに美味しくお酒の当てに最高です。 日本酒は地元のものを中心に充実。 店主さんは地元の方のようでおしゃべり上手で一見でよそ者の私でも時間を忘れるほど楽しいお店でした。再訪ありです、また店主がギター片手に一曲サービスしてくれました(笑) ...