鈴蘭別館 — Restaurant in Hamada

前日の夜、急きょ予約しての訪問です。駐車場はお店の前に3台、横に10台、お店の前の坂道を登って行くと更に何台かありました。

21年は、11月6日から松葉蟹も解禁になりましたが、まだ当初は紅ズワイガニの提供のみです。初訪問なので、とりあえずランチメニューの中から、のどぐろ丼ランチとステーキランチ。単品メニューの中からカニの甲羅にミソと実が解してある物をお願いしました。

のどぐろは炙りにしてあります。ワサビ醤油を好みで掛けて頂くのですが、さすが地物ですね。間違い無い美味しさで、ご飯もおかわりして頂きました。

ステーキですが、陶板焼きで提供されます。お肉から水分が出て焼くと言うより煮る感じになり、とても残念な気がしました。網で焼くか、厨房で焼いてから提供する方が良い気がします。なぜか人気No1との事ですが、海鮮市場も近い事もあり、魚介類を使用した食事を頂くのが正解だと強く感じました。

のどぐろは5点ですが、ステーキが3点で総合点4点になります。接客面･コロナ対策は満点です。ステーキ以外で、また伺いたいお店です。

クロワッサンとカレイの唐揚げがテイクアウトできます。特に唐揚げはパリパリで最高でした。お酒のつまみにも、お子さまのおやつにも、残す所なく食べれま...

蟹メニューに関しては、普通か少し割り高く感じます。 カニのコース料理と期待しましたが、価格以上の魅力を得れなかったのが残念です。 しかし、味に関しては旨い！の一言に尽きますね。 味が良いだけに、価格設定とコースメニューのボリュームは改善の余地が有ると思う。 雑炊も追加料金なしでコースメニューに取り入れて欲しいと思います。　接客に関しても◎で良かったです。 1万のコースならスゴイでなく、6千円のコースでも凄いコースって口コミしたくなる事...

昭和感満載の建物でした。 ランチで行ったけど、お値段も手頃で１つひとつが美味しかった。 和食と思いきや洋風の物があり、カニ懐石もあり（これはお値段手頃ではないけど）気軽に行ける感じでした。 駐車場もあり、一面ガラスで外の景色も楽しめます。 笑顔で気遣いのできる...