パルメナーラ イオンモール浜松市野店 — Restaurant in Hamamatsu

最近、フードコートを覗いてなかったので、久々に回って見ると、パスタ屋さんを発見、中でも、屋号のパルメナーラが入ったメニューは「名物」と書かれていて、とっても美味しそうな見た目でだったので、飛び付いてしまいました。

こぼれるベーコンのパルメナーラは、中央に麺、耐熱皿の端にベーコン６枚、バジル、カルボナーラのソースの盛り付けで、でき上がりを受け取りに行くと、ソースがグツグツしており、仕上げにパルメザンチーズを入れてくれて、席に着く頃には、とろ〜りと馴染んで、食べる前に、生卵を割っていて、パスタのど真ん中に卵黄を落とせば、クリーミーなソースにチーズのコクと卵黄のまろやかな味が重なり、たっぷりなソースと麺の絡みがよく、重厚な味と一緒に、スモーキーなベーコンの旨味を堪能できました。

サイド＆ドリンクセットは、サイドメニュー１品と好きなドリンクをパスタと組み合わせたセットで、サクサク！のポテトセット、サクふわ！な生野菜サラダセット、シャキッ！としたバケットタワーセットがあり、何となくポテトを食べたくなり、サクサク！とメロンソーダのセットを付けました。

サクサク！ポテトМは、個人的に、しんなりより、サクサクが好みなので、ちゃんと揚げ立てなのが嬉しい限りで、メニューの通り、サクサクした食感は、文句なしの満点で、量も丁度よく、最後は、残ったパスタのソースをディップして味変したホクホクなフライドポテトを楽しめました。

メロンソーダは、しっかりと氷が入って冷たく、鮮やかな緑色の中に、炭酸のシュワシュワした泡が、見てるだけでも涼し気で、熱々なカルボナーラのソースも最高ですが、途中のクールダウンで、ヒヤッとしたメロンソーダの甘味は、とっ...

トマトモッツァレラのパスタ（ちょい増量。無料。546円）を注文。 ちょっとの増量なら無料んはのは嬉しいですねｗ トマトソースは酸味強めで量は多め 生パスタとの事ですが、あなま生感が無かったように思えます

ピザはマルゲリータ（591円）を注文 こちらは薄めの生地で耳は太目 ピザとチーズの美味しさを味わうには、良いバランスだと私は思いますね ただし、こちらはトマトソースが少ない感じ

生地部分はそのままパクっと食べ、耳部分はパスタで残ったトマトソースをディップして丁度いい味

パスタとピザなので、女性二人で食べるくらいが丁度いいでしょう 空腹男性にはちょっと足りないかな？ 共に600円以下で食べら...

テイクアウトでマルゲリータを頼みました。 味は単調で、チーズが真ん中に集中してトッピングされているので少しでも冷えるとチーズが固まって、チーズの重さで薄い生地の上を滑り落ちてしまい、大部分をほぼチーズなしで食べる羽目に。 箱の上に山になったチーズの塊がもったいないので最終的に自分で生地に挟んで食べる形になりトマトソースで手がベタベタになりました。 生地薄めにこだわらなければ同じぐらいの値段でも1Fのピッツァソリデラでカットピザを複数買った方が色んな味が楽しめる...