ビストロ ラ ジョア — Restaurant in Hamamatsu

赤いドアと黒い取っ手のコントラストが目を引く、センスの良いビストロ。

最初の一皿から期待感を裏切らない内容。提供時に漂う香りで、すでに美味しいと確信しました。 サーモンのコンフィはホロリと柔らかく、塩加減も穏やかで繊細な味わい。みずみずしくて感動的な美味しさです。豚肉のリエットはなめらかで臭みが一切なく、しっかりした味わいながらも上品に仕上がっています。さらに新玉ねぎのクリームスープは、優しい甘さと滑らかな舌触りが心地よく、どれも大満足のスタート。

メインは「鮮魚の香草焼き」を選択。この日は鰆(サワラ)。ふっくらと厚みのある身は絶妙な火の通り加減で、皮目はサクサクの食感が楽しい。トマトソースにはしいたけが使われており、親しみやすく深みのある味に仕上がっています。パンとの相性も抜群で、ソースを最後までしっかり楽しみました。

デザートと食後のドリンクまで含め、カジュアルさと上質さのバランスが素晴らしい内容。この充実度で1,680円は驚きのコスパです。ぜひおすすめしたいお店です。

店内は広々としており、テーブル席に加えてカウンター席も完備。一人でも気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。ビストロらしい親密で明るい雰囲気も魅力的で、リピーターに...

浜松で一番好きなお店です🍴✨ ご夫婦で営まれているカジュアルフレンチのお店。奥様のとっても温かい接客と丁寧なリザーブ、ご主人の美しく美味しいお料理に何度訪れても感動してうるうるしてしまいます🥹

ランチ（¥2000-前後）は季節毎にメニューが変わるため、一年で4つのお味に出会えます。初めて伺った日の夏のメニュー（2019）は今でも忘れられないです。グレープフルーツとお魚のカルパッチョにとうもろこしのスープ。暑い夏にピッタリのそれでいて体に優しいお味でした。メインも美味しいのですが、いつも前菜とスープで心打たれてその後浮かれたままいつの間にかお店を出てしまいます🤭

写真は2022年クリスマスディナーコース（¥6000-）のお料理🍽️💫どれがとは言えない全てが美味しい幸せな夜でした🤍（ちなみに私はこの日自分史上初めて牡蠣を美味しく頂きました）食前酒もドライバーである旨をお伝えするとノンアルコールのスパークリングをご用意してくださり心温まりました☺️❤️このスパークリングも美味しかった！

大事な日にも普段の思い立った日にも伺いたい素敵な場所です🏠

今でも混んでいるのでこれ以上は…と思いつつ、それでも紹介したくなるお店ですので、ぜひ予約をして伺...

今年の結婚記念日ランチをどこにしようかと相談し、前に住んでいた新橋町の近くにあるフレンチ「ビストロ ラ...