華楽 — Restaurant in Hamamatsu

2024/9/21 来店 今回で、4回目の訪問ですね🎵。 元々は、掛川の知人から教えて貰って、それ以来 お気に入りのお店。 前回は、パイコー麺や上海ラーメン等を頂いています。 上海ラーメンは、知人のオススメでしたが コレは美味い❗ 2回目に来店した時のパイコー麺。。 コレは 個人的に今まで頂いたラーメンの中でも かなり上位か？と思うほどに美味いです✨ (3回目来店時もパイコー麺を注文)

で。今回は、天津麺と 餃子7個を注文。 少し前に、YouTubeで 天津飯は、関東と関西で味付けが違う…と言うネタを耳にしていたので、ホントなのかな？ と言う淡い期待を込めて今回、天津麺を注文。 (ど〜しても麺の気分だったので、天津飯でなく あえて天津麺に)

ちなみに、関西は醤油餡で 関東は、トマトソース餡。。 自分の住む 愛知県は 醤油餡なのですが、それが普通…と思っていましたが。。 注文した 餃子が先に運ばれます。 やっぱ、コチラの餃子、最高に美味いです✨。絶対に外せませんよね😊。 餃子を半分ほど頂いたタイミングで、天津麺の登場〜🎵 。。ありゃ～(笑) ホントにトマトソースベースの餡です。 いやいや。コレが すんなり受け入れれるくらいに 美味い✨ 卓上の 餃子用辣油を少し振りましたが、また更に美味いです😊 頼んで良かった〜✨ コチラのお店、ホントに何でも美味しいですね。 次回は、コレまた気になっている 鶏そばを頂いてみます😊。

2025/5 /10 来店 宝くじを買いに来たので 一緒に。 開店時間より 少し早かったですが、「良いですよ😊」と店主さんが 中へ案内してくれました。 注文は 前回予定通り 鳥そばを注文。 当然 餃子も。今回は10個にて。 まず 鳥そばが到着。 五目そばの様なビジュアルです。 スープを一口。。。 ヤバい。コレ。めちゃくちゃに美味いかも✨ 麺も 頂く。 ヤバい✨ ホントに美味い😊。 麺を啜りながら 「やべ。ウメ。ヤベ、ヤベ♥」 と心の声のはずが… ついつい 口に出でいた様です。 カウンター越しの店主と何度か目が合ってしまいました(笑)。 あと 餃子。やっぱり10個にして 大正解です😊。 コレは。ホントに美味い✨。

ヤバい。来週 また鳥そばたべに来ようかな。。

2025/7/12 来店 ちょうど 宝くじの発売日だったので、浜松駅前でクジを買いがてらお伺いしました。 注文は コレまた 前から気になっていた ジャージャー麺🍜 もちろん餃子も10個で注文。 ジャージャー麺の場合 シメで最後にご飯を入れるので ご飯も注文。 …あぁ‼️ コレは 思った通り✨ めちゃくちゃ美味いし‼️ 付属していたスープを少しづつ投入しつつ 麺をほぐしながら。 餡の味付けがしっかりしているので、スープを入れても美味い✨。 今まで 暫定1位だった 東郷町にある某中華屋さんのジャージャー麺を軽く超えてしまいましたね (笑)。 後から気が付いたのが。。 冷やし中華があるし✨ 今度は 冷やし中華かな。。 いや。また鶏そばも食べたいし。 さぁ。困りましたね〜😊。 それにしても 開店と同時(一番乗り)で入店しましたが、開店前から チラホラとお客さんが来だして、かなり賑わっていましたね✨

2025/8/30 来店。 前回宣言通り 今日は 冷やし中華を注文しました。 当然に 餃子も10個にて。 冷やし中華… やっぱり✨ コチラの細麺とめちゃくちゃ合いますね😊。 コレは 美味い‼️。 着丼した時に 黄色いモノが乗ってて… 何かな？と思ったら パイナップル🍍です(笑) 今シーズン 初めてのパイナップルですね〜。 愛知では標準？のマヨネーズは乗ってませんが、全く必要無しです。 途中 味変で 辣油垂らしたら、更に美味しくなりました。 餃子は 相変わらず美味しいですが、当初は 7個で注文していたのが、最近は10個注文が標準になってますね✨。 次回、まだ冷やし中華やっていたら また注文したいですが… 久しぶりに...

※2022年6月8日訪問 クライアントへの提案を午前中に終え、帰社前に中華料理華楽(からく)さんへ初訪。初めての方は分かり辛いが、駐車場(更地)は店舗前のY字路を東に入った左手(店舗から見て道を2本挟んだ先)にある。

見るからに歴史ある店舗の扉を開けると、狭いが左手にカウンター、真ん中縦にテーブル席、右手には座敷のテーブル席の店内。入店時右手にあるセルフサービスでお冷やを片手に、カウンターへ着席。

流石町中華、壁やテーブルにあるメニューの数が半端ない😳。初訪故、ラーメン半チャーハン(冷奴付き)820円、餃子320円を注文してみた。

提供された料理は画像の通り。ラーメンは中華そばで、ちぢれ細麺、チャーシュー、海苔、メンマ、もやし、青葱の構成。あっさりとした鶏ガラ醤油スープ合わせられた麺はかために茹でられて、好みの味わい👍。チャーハンは彩りがよく、パラパラ。更に餃子は厚めのしっかりとした揚げた皮で、餡には好きなにんにくが効かせてありました😍。

親父さんはラーメン、息子さんと思わし若い方は焼きもの担当。熟練の素早い提供に、再訪確定です😊。

※2023年2月11日訪問 久しぶりに華楽さんへ。昔ながらの中華料理店だが、ここもメニューが多過ぎでいつも悩む。カウンター上からぶら下がるメニュー短冊から、当店自慢の「上海ラーメン」「半チャーハン」を注文。

提供された上海ラーメン、半チャーハンは画像の通り。卵白の餡で絡められた野菜炒めをトッピングしたラーメン、と言えば伝わるだろうか。野菜は食べやすいサイズに切られ、ちぢれ麺との相性良好。ラーメンのスープといただく半チャーハンは、注文必須です😋。

2023年7月31日訪問 一度は食べて欲しいと謳われている排骨。この日は下を麺にするか、麺にするか悩み、麺で注文。

提供された排骨麺は一見、排骨が見えない盛り付けだが、水菜をずらすとこんにちは😊。麺を台座とすることで、パリっと揚げられた豚バラの食感を楽しめるようにして...

行ってきました、華楽さん。口コミ通りに昭和レトロならぬ、The昭和な店内は中華店ならではの油の香りが漂っていました。と同時に昭和の懐かしさが蘇りましたね。 注文したのはマーボー拉麺と半チャーハン。マーボー拉麺は昔地元で食べたモノが忘れられず、提供しているお店では必ず注文しています。 1番最初に驚いたのがその温度。立ち昇る湯気からはアツアツかと思い、ひと口目はたくさんフーフーしたが2口3口と進めていくうちにどんどん食べれる温度に気がついた。 麺は細めでコシのあるちょい縮れ。上に乗ったマーボーの餡が麺とスープに絶妙に絡んでウマい。 スープは甘みがあるがしつこくなく思ったよりは薄い感じがした。それがマーボーの餡と程よく混ざり合っていくとコクが入り更に旨さが増す感じに。 途中で半チャーハンの登場。こちらはしっとり系。マーボー拉麺を食べてる丁度いい途中に出されタイミングが良いなぁ、と思った。コショウとの相性も抜群で他では食せない味わい。 チャーハン食べたあとにマーボー拉麺へ行くとさっきよりも甘さを感じる、面白い味変になった。 マーボー拉麺は地元のソレとは異なるが、色々が丁度いいバランスで絡み合ってる感じで第二のマーボー拉麺となりそうです。 カラダ的にイケナイと思いつつ、スープをほぼ...