Fukuchan Ramen Maisaka — Restaurant in Hamamatsu

セットメニューが豊富な、地元に数店舗だけあるラーメンチェーン店です。　来訪した日曜夕方には、家族連れで賑わっていました。

今回は極みこってりチャーシュー大盛りと、チャーハンと、餃子を注文。

ラーメンは、たしかに濃厚です。ナッツとごまの香りがしっかりありますが、そこまで主張なく。油濃かったりドロドロ系ではなく、食べやすいこってりです。 ただ、何よりも、全体的に塩味が濃いのでその面で重いのが気になります。 チャーシューは丁寧に炙ってありますが、1ミリあるかどうかの厚みでなかなか薄め。5枚入ってるしチャーシュー麺だからと期待すると、肩透かしです。

チャーハンは、パラパラよりはしっとり系。とにかく味が濃い。単純に塩味でしょっぱいとゆうよりは、いろいろ味付けてて濃い感じです。　コクがあると言う人もいると思う。　なので他のラーメンや餃子と一緒に食べるには、ちょっと濃すぎて合いませんでした。水たくさん飲みました。

餃子は普通に美味しい。 にんにくとニラの香りが強め、野菜とパランス良いです。サイズは標準的。 ラー油はスプーンですくうタイプが珍しい。

総じて、チョイス次第ですが、味濃いめが好きな方にはとても合う、セットメニュー豊富なラーメン屋です。 チェーン店の様ですが、雰囲気はチェーン店らしさの少ない素朴...

2023/2/4、 2018/4/4以来、4年と10カ月ぶりで 寄らせていただきました。 (Googleのタイムラインに残っってるんですね～🎵)

11:10着。 駐車場は比較的空いてました。

店内に入ると、 左手のカウンター席に案内されました。

まずはメニューチェック。

久々で迷ったけど、平日ランチは無いから 「ミニ炒飯セット」を「味噌」でオーダーしました。

待つこと10minちょっとで目の前に おっ、いい香り！

早速いただきます。

うっまーい！

今日の外気温は7～9℃ とはいえ、ちょっと風があったので 味噌バターのコクは、 味に深みがあって 暖かいし、美味しいし、大正解でした。

スープ全部飲み干してしまいました

炒飯はパラパラで、 脂っこさは無かったけど、 らーめんの味に負けちゃってました。 ちょっぴり残念です。

最初は、 量が少ないかなって思ったけど、 食べ終わってみればお腹いっぱい。

大・大・大満足でした。

スタッフさんの接客も とても好感が持てました。

また行かせていただき...

あるイベント（早朝から開催）で浜名湖に行った時に 何か食べようと彷徨ってると ラーメンの看板が見えたので 駐車場に入ったが 看板には夜10時まで（汗） 時間は9時58分（泣） 外から中を見ると店員が片付けてる ダメ元で店員さんに聞くと 「いいですよ、どうぞ」って もう終わりじゃ無いんですか？って言うと 「ラストオーダーが10時です」って言ってくれた 注文は期間限定の特製鶏白湯ラーメンと半チャーハンのセット ラーメンを待ってる間も店員さんは片付け続行中 すぐにラーメンとチャーハンが出てきたが 半チャーハンは普通に1人前の量 ラーメンはスープが泡立てられてて 白濁スープはあっさりしてて 生海苔が入ってて 磯の香りがして美味い チャーハンはパラパラ系で味はあっさり系で美味かった 会計の時に終わりかけに悪かったと伝えると どうせ片付けに時間がかかるしって言ってくれて 店を出る時に「お気をつけて」と言ってくれた 久しぶりにええ店に出会えた感じ！ また、浜名湖に行くと...